Тот, кто полагает, что о работах в саду в январе можно забыть, глубоко заблуждается. Конечно, основная масса занятий в этот период не связана с регулярным выходом на участок. Но и дома график садовода и огородника на январь весьма насыщен, ведь нужно провести тщательную подготовку к посевному сезону, который наступит совсем скоро – только так можно создать задел для будущего урожая.
Для дачника нет такого месяца, даже зимой, в который бы его оставляли хлопоты. В начале календарного года период покоя и у хранящихся до весны клубней и луковиц, и у большинства комнатных цветов. Но зима — единственное время года, когда садовод и цветовод имеет время подумать и о себе, любимом, осуществить какие-то давние желания.
О том, какие работы нужно проводить в январе в саду и на огороде, вы узнаете, ознакомившись с материалом на этой странице.
Садово-огородные работы в январе: дачные советы
Даже если нет глубокого снежного покрова, зимний сад производит сказочное впечатление. Хорошо просматривается каждая ветка, каждая травинка. Хотя уличных работ в саду и на огороде в январе немного, но о некоторых необходимых делах забывать не стоит.
Нужно проверить состояние укрытых растений — роз, рододендронов, гортензий, других неженок. Обещания суровой зимы заставляют многих садоводов укутать их с осени особенно тщательно, а нежданное тепло в таких случаях может привести к их выпреванию и гибели. Убедитесь, что в прикоп, где хранятся саженцы, не пробрались мыши. Если же в самом прикопе или на уже посаженных деревьях есть повреждения, обмажьте их садовым варом, обмотайте полосками мешковины. Позже, весной, в тяжелых случаях можно будет сделать прививку «мостиком», чтобы сохранить деревце.
Если снега нет, а холодно, в такую неблагоприятную пору, да еще и при сильном ветре, происходит высушивание растений, у многих погибают цветочные почки (дейции, вейгелы, форзиции, рододендроны). Поэтому один из дачных советов на январь – оберните их укрывным материалом или наденьте сверху мешки или картонные короба, если не сделали этого осенью. Очень плохо в таких условиях землянике. Закройте ее хотя бы опавшими листьями. Часто садоводы берегут наземные части растений, забывая о корнях. А ведь в морозные бесснежные зимы как раз корневая система и страдает в первую очередь. Если нет лапника, для укрытия подойдут срезанные стебли многолетников, листва, торф, стружки, опилки, даже компост.
Если стоят чудесные дни, как и должно быть русской зимой, подбросьте снег на каменистые горки, если ветром его сдуло, стяните веревкой разлапистые хвойные, чтобы не сломались ветви. Ещё одна из основных работ в саду в январе месяце – регулярное очищение ветвей кустов и деревьев от снега. Когда на участке стеклянная теплица — освободите крышу от снега. В середине зимы как раз и бывают самые сильные снегопады. Можно вынуть стекла через одно, если скат недостаточно крут для самоочищения.
Конечно, в январе такую работу на даче выполнять весьма сложно, лучше об этом позаботиться заранее, осенью. Хотя эта работа трудоемка, зато набившийся в теплицу снег обеспечит накопление влаги в почве тепличных гряд.
Зимой, если вы счищаете с теплицы снег нерегулярно, или даже совсем этого не делаете, натянутый шнур создаст хорошую дополнительную опору. Современные арочные теплицы из сотового поликарбоната недешевы, но не потребуют даже самой снежной зимой никаких ухищрений.
В январе должно быть проведено проветривание роз, чтобы они не задохнулись под толстой снеговой шубой. При сильных морозах окучьте дополнительно снегом кустарники и штамбы деревьев, стараясь не оголять газон. Расчищая дорожки, накидывайте снег на проблемные места. Когда снежный покров высокий, а забор, наоборот, низкий, много неприятностей могут доставить зайцы. Они «поставят оценку» вашей осенней работе по обвязке. Прорвавшиеся ушастые вредители особенно любят побеги слив и вишен. Бывает, весной хозяин вместо саженцев, если они не были защищены, находит одни огрызки. Парадоксально, но случается, что упорно не растущие деревца при такой «зверской» обрезке, на которую хозяева никогда бы не решились, дают отличный прирост и быстро восстанавливаются.
Зимой могут на яблонях и грушах висеть засохшие плоды, которые мумифицировались из-за поражения болезнями еще во время созревания урожая. А ведь они – неисчерпаемый источник заражения паршой и монилиозом (плодовой гнилью) на несколько лет вперед! Садоводы в январе обязательно должны взять в руки плодосъемник и удалить эти «украшения». Потом уничтожьте их, лучше сожгите.
Работа на даче в январе: посадка семян
Оказывается, зимой можно сеять! Одно из важный мероприятий – стратификация (промораживание) семян таких многолетников, как горечавки, эремурусы, додекатеоны и астранции. Если вы их только что приобрели, еще не поздно это сделать. Семена смешивают с влажным песком или прикрывают мхом сфагнумом и хранят 1—3 месяца при температуре от 0 до +5 °С. Если вы бываете на участке зимой, посеянные в ящички семена уберите под снег с небольшим укрытием. Только не забудьте, где они оставлены, — поставьте какую-нибудь метку. Если теплица стеклянная или из поликарбоната, ящички можно установить и в ней, накрыв лутрасилом и закидав снежком. Но лучше всего, конечно, такие культуры высевать под зиму, в ноябре-декабре.
Садоводы в январе должны проверить на всхожесть семена цветов и овощей, чтобы при весеннем посеве на рассаду избежать огорчений. Позже, к весне, в случае неудачи драгоценное время будет потеряно, да и уже не все сорта посчастливится купить, когда начнется сезон ажиотажного спроса. Проще всего проращивать семена на влажной фильтровальной бумаге в чашках Петри или на марле в любых низких емкостях. Поместите их в полиэтиленовый пакет или накройте крышками, чтобы уменьшить испарение влаги. У астр, флокса Друммонда, бархатцев, календулы, вербены, гацании, гелихризума срок годности семян всего 1—2 года, у многих горечавок, родохитона — и того меньше. Из овощей самые «быстропортящиеся» семена у пастернака, петрушки, сельдерея. На пакетиках с семенами означена дата, до которой их можно высевать, не опасаясь потери всхожести, но обычно семена остаются жизнеспособными несколько дольше. Если вы особенно дорожите каким-нибудь сортом или гибридом, то стоит попробовать прорастить их семена и позже указанного срока. Иногда случаются приятные сюрпризы.
В январе можно приступать к посадке на рассаду корневого сельдерея. Семена его туговсхожие из-за большого количества эфирных масел, прорастают долго, и сеянцы растут очень медленно. Чтобы ускорить прорастание, семена в мешочке из марли или другой ткани промывают несколько минут под струей горячей воды, а затем оставляют на 2—3 суток в воде комнатной температуры. Воду часто меняют, потом семена обдают холодной водой. Так же готовят весной к посеву семена укропа, петрушки, моркови, пастернака, если хотят, чтобы они взошли быстрее.
Также одним из мероприятий, запланированным на январь, является проверка посадочного материала. Хранящиеся клубни и луковицы георгинов, гладиолусов, бегоний и других цветов, а также семена овощных растений время от времени проверяйте – вдруг они подсохли или появились признаки болезней? При необходимости положите их во влажный песок, мох сфагнум. Все сомнительные пятна и ранки зачистите до здоровых тканей, обработайте зеленкой или марганцовкой, присыпьте углем. Воспользуйтесь препаратом Максим, если легкие средства не помогают. Если клубни уже начали прорастать — похоже, что температура хранения слишком высока, январь для 2 них — еще не время трогаться в рост. Надо переместить их в более прохладное место. В январе нужно проверить запасы семян. Сделайте это по представленной ниже таблице.
Таблица «Сроки годности семян овощных культур»:
Культура |
Срок годности, лет |
Пастернак |
|
Петрушка |
1-2 |
Сельдерей |
|
Лук |
|
Укроп |
2-3 |
Щавель |
|
Баклажаны |
3-4 |
Бобы |
3-5 |
Капуста |
4-5 |
Горох |
3-6 |
Фасоль |
3-6 |
Арбузы |
6-8 |
В заключительном разделе статьи вы узнаете, что ещё можно делать дачнику в январе, чтобы подготовиться к новомусезону.
Работа цветовода в январе: уход за комнатными растениями
В доме дел и зимой много. Пишем длинные списки покупок, приобретаем семена, необходимый инвентарь, материалы, инструменты. Составляем план севооборота для огорода.
Прекрасные пуансеттии, азалии и орхидеи, купленные или подаренные в праздники, могут принести большие огорчения тем, что с ними пришли в дом не замеченные в азарте приобретения вредители и болезни. Позже они могут перейти с комнатных растений на рассаду, черенки, попасть в сад. Тщательно осмотрите всех новичков и подержите какое-то время в карантине. Особенно опасайтесь щитовки, она предпочитает растения с кожистыми, плотными листьями — папоротники, цитрусовые. Бороться с этим вредителем очень трудно. Если обнаружили щитовку, обработайте растение инсектицидом актара.
Новогодние праздники подкидывают возможность ближе познакомиться с чем-нибудь необычным. Цветоводы могут попробовать прорастить семена разных экзотических растений. В эти дни велика вероятность, что они попадут на наш стол. Можно взять их семена и попробовать прорастить. Легче других прорастают косточки фиников и авокадо. Последний растет очень быстро, уже к весне сеянцы наберут немалую высоту. Но нужно признаться, что вырастают они голенастыми, обрезка не помогает, и неудивительно: ведь это очень высокое плодовое дерево тропиков, а не комнатное растение. Но наблюдать за тем, как прорастает огромное семя и как дальше развивается сеянец, интересно всем членам семьи.
Многим твердым семенам, например, манго, для облегчения прорастания требуется скарификация (нарушение целостности оболочки). Их кладут плашмя во влажный сфагнум (удобны пластиковые ванночки с крышкой из-под печенья) и ставят на батарею.
Если размер вашей квартиры позволяет, многие необычные растения, выросшие из семян съеденных фруктов, смогут жить у вас и даже плодоносить. Есть собственный удачный опыт выращивания и на участке некоторых экзотов, например, кивано (африканский огурец), представляющий собой травянистую лиану. Оказалось, он даже менее прихотлив, чем обычный огурец.
Календарь цветовода на январь предполагает и такое занятие по уходу за растениями, как полив цветущих луковичных ранней выгонки до пожелтения листьев. Для получения цветов в марте прошедшие охлаждение луковицы тюльпанов обязательно очищают от кроющих чешуй, высаживают в горшки и, накрыв полиэтиленовым пакетом, убирают на нижнюю полку холодильника или в шкаф на лоджию, где температура не должна превышать +9 °С. Если вы приобрели луковицы для выгонки, то в процессе очистки обратите внимание на наличие плесени, пятен, язвочек. Подержите такие луковицы полчаса в темно-розовом растворе марганцовки. При посадке луковиц тюльпанов их располагают уплощенной стороной к краю емкости. В этом случае первый лист будет направлен наружу, и вид будет красивее. Уже к февралю луковицы укореняются, их вынимают из холодильника и содержат в прохладном светлом месте. Первое время, до появления, прощупывающегося в основании ростка бутона, их прикрывают черными колпачками или перевернутыми горшками. Вскоре они зацветают.
Что ещё делать дачнику в январе?
Какие возможности предоставляют долгие праздники для мысленного перемещения в лето? Так как садово-огородный календарь на январь не очень насыщен, можно и помечтать, и заняться конкретным делом, на которое нет другого времени, а именно, вычертить планы. Работу по планировке можно превратить в игру. Старшее поколение наверняка помнит, как раньше в школах на уроках труда дети делали макеты знаменитых сооружений, парков. А почему не провести вечер-другой, уйдя в детство, собравшись семьей за созданием макета вашего обновленного участка? Всем найдется работа в таком виртуальном саду и на огороде в январе, даже малышам.
Компьютерные программы по ландшафтному дизайну трудоемки, в полной мере доступны только специалисту, а трехмерный макет покажет все намного лучше, нагляднее. Когда будете вырезать из бумаги деревья и кустарники, сразу «закладывайте» в макет размеры взрослых растений, чтобы видеть окончательный результат. Делайте кроны не плоскими, а вырежьте две заготовки и расположите их крестообразно, надрезав одну, перпендикулярно друг другу, чтобы создать нужный объем.
Часто нарисованное на плане выглядит «в натуре» совсем по-другому. Обычно забывают о соотносительных размерах растений, расстояниях между ними, их высоте и взаимном затенении. Многие ошибки начинающих садоводов происходят именно от неумения представить, как будут со временем выглядеть посадки. И приходится, потом браться за топор и пилу. Объемный макет поможет вам увидеть будущее, сопоставить постройки и посадки. Можно вылепить его и из пластилина, что даже проще. Итак, клеим или лепим зимой, сажать будем весной, а летом — сверим оригинал с макетом!
В каждой местности одно и то же растение называют по-разному. Во избежание путаницы пользуются единой научной классификацией на латинском языке, в соответствии с которой название каждого растения состоит из двух слов. Например, елка, с которой мы чаще всего встречаем Новый год, в ботанике именуется как ель обыкновенная, а по латыни — Pinacea abies. Первое слово означает род, второе — вид. Семейство (еще более крупная градация), к которому принадлежит ель, именуется сосновые (Pinacea). У культурных растений выделяют еще сорта, клоны, культивары и гибриды. У ели обыкновенной, к примеру, есть сорта Аигеа — с хвоей золотистого цвета, Little Gem — карликовое растение. Приобретая любые растения, обязательно обращайте внимание на видовые названия, так как у разных видов, которых в пределах рода может быть от одного до нескольких сотен и даже тысяч, требования к условиям выращивания могут очень сильно различаться.
