Содержание

Пожалуй, трудно встретить хотя бы один приусадебный участок, на котором не выращивались бы фруктовые деревья. И самыми популярными являются яблони различных сортов, над выведением лучших из них трудились самые известные селекционеры, продолжается эта работа и по сей день. Здесь вы сможете ознакомиться с фото и описанием сортов яблонь разных сроков созревания, получить информацию о самых устойчивых культурах и лучших опылителях.

Яблоня отличается от других плодовых культур многими ценными качествами. Прежде всего это очень зимостойкая порода, ареал ее распространения обширен: и в Сибири, и на Урале, и в Нечерноземье, и на Дальнем Востоке можно найти ее представителей, которые выращиваются в разных формировках, укрывные и сланцевые, разные сорта. Это основная порода и в более южных районах страны. Множество сортов разных сроков созревания (летних, осенних, зимних) позволяют садоводу организовать целый конвейер потребления свежих плодов круглогодично. Некоторые сорта зимнего срока созревания в домашних условиях (подвалах и погребах) способны храниться до новых. Плоды яблони ценны еще и тем, что их широко используют не только в народной медицине, но и в переработке, заготовке продукции впрок в виде соков, джемов, пюре, повидла и сухофруктов.

Сорта яблонь, подходящие для опыления

Давно известно, что яблоня не является самоплодным растением и ей нужно дополнительное опыление. Поэтому, выбирая тот или иной сорт яблони для размещения в саду и рассчитывая получать от него всегда хороший урожай, стоит заранее продумать и посадить вблизи другой сорт яблони, который будет опылителем для вашего основного сорта. Опытным садоводам давно известны сорта яблонь, подходящие для опыления, о самых популярных из них вы узнаете из представленной ниже таблицы.

Таблица «Лучшие сорта-опылители яблонь»:

Сорт

Лучшие сорта-опылители

Допустимые
опылители

Летние

Мелба

Боровинка, Квинти, Бельфлер-Китайка

Бельфлер- Китайка

Боровинка, Мелба, Старк Джон Граймс, Мекинтош

Пепин
шафранный

Боровинка

Мелба, Бельфлер-Китайка, Старк Джон Граймс

Квинти

Бельфлер-Китайка, Боровинка, Мелба

Старк Джон Граймс

Бельфлер-Китайка, Боровинка, Мекинтош

Слава
победителям,
Пепин
шафранный

Осенние

Слава победителям (переможцам)

Боровинка, Бельфлер- Китайка, Мелба, Ренетное Дуки, Старк Джон Граймс

Мекинтош

Ренетное Дуки

Слава победителям, Мекинтош, Кальвиль снежный

Корей

Зимние

Айдаред

Корей, Голден Спур, Уэлспур, Старкримсон,Кальвиль снежный, Голден Делишес

Ренет
Симиренко

Сорт

Лучшие сорта-опылители

Допустимые
опылители

Голден
Резистент

Ред Делишес, Ренет Симиренко, Джонатан

Голден Делишес (Золотое превосходное)

Джонаред, Айдаред, Бойкен

 

Старкримсон

Джонатан, Айдаред, Корей, Голден Спур, Голден Делишес

Ренет Симиренко

Айдаред, Голден Делишес, Джонатан, Джонаред, Бойкен

Джонатан, Джонаред

Кальвиль снежный, Ренет Симиренко, Мекинтош, Ред Делишес

 

Роял ред Делишес

Ренет Симиренко, Джонатан, Айдаред, Кальвиль снежный, Бойкен

 

Делишес,
Ред Делишес Превосходное

Айдаред, Ренет Симиренко, Джонатан, Кальвиль снежный, Бойкен

Бойкен

Корей

Айдаред, Старкримсон, Уэлспур, Делишес, Ренет Симиренко, Голден Делишес

 

Зимнее МОС ВИР

Айдаред, Корей, Джонатан, Голден Делишес

В следующих разделах статьи дана характеристика лучших сортов яблонь, выращиваемых в средней полосе России.

Лучшие летние сорта яблонь: фото, характеристика и описание

   

Боровинка — старинный среднерусский сорт. Но, к сожалению, кроме хороших показателей, таких как высокая и ежегодная урожайность, компактность кроны, зимостойкость самого дерева и др. есть и существенные недостатки. Поэтому этот летний сорт яблонь уходит сейчас из районирования по причине посредственных вкусовых качеств, слабой лежкости (2-3 недели), склонности к мельчанию и осыпанию плодов в засушливое лето или при неравномерном поливе. Сорт Боровинка отзывчив на поливы, внесение удобрений и обрезку.

   

Мелба — лучший высококачественный сорт яблонь летнего срока созревания. Вкусный, сочный, ароматный. Имеет красивый плод. Хранится 10-20 дней. Основные характеристики: зимостойкость, скороплодность, урожайность и высокое качество плодов.

У сорта Мелба есть клоны (разновидности), которые отличаются от исходного сорта формой плода и интенсивностью окраски: Ред Мелба и Мелба плоская.

При описании этого сорта яблонь стоит отметить и его недостатки:

  • плохо переносит транспортировку, так как уже при съеме образуются вмятины;
  • сорт сильно поражается грибными болезнями (парша и т. д.).
   

Бельфлер-Китайка — старый мичуринский сорт, обладающий высокой рослостью, зимостойкостью и засухоустойчивостью. Сорт поздно вступает в плодоношение. Вкусный, с белой мелкозернистой мякотью, созревает в августе, хранится месяц. К недостаткам сорта можно отнести высокорослость, неустойчивость к парше.

   

На любителя можно выращивать сорт Квинти, который произошел от скрещивания сорта Ред Мелба и Кримсон Бьюти. Имеет крупный плод, с тонкой нежной кожицей, в потребительской зрелости окраска плода малиновая с множеством мелких белых подкожных точек.

Как видно на фото, у этого летнего сорта яблонь мякоть плода кремовая, но под кожицей розовая, сочная:

   

Лежкость на уровне Боровинки (2-3 недели). Основным недостатком сорта является сильное поражение паршой при дождливом лете.

   

Старк Джон Граймс. Новый летний сорт, урожайный, красивый, лежкость — до месяца. Имеет прекрасные вкусовые качества.

Здесь вы можете посмотреть фото летних сортов яблонь, описание которых приведено выше:

   
   
   

Лучший осенний сорт яблонь: фото, описание, недостатки

Лучшим осенним сортом яблонь по праву считается Слава победителям. Из осенних районированных сортов наилучший Слава победителям (Папировка х Мекинтош). Выведен на Украине на Млеевской опытной станции садоводства.

   

Дерево сильнорослое, в плодоношение на сильнорослом подвое вступает на 7-8-й год, на слаборослом — на 4-5-й год. При описании этого сорта осенних яблонь стоит отметить ежегодное плодоношение ежегодное. Плодовые образования — кольчатки и копьеца — располагаются на многочисленных обрастающих веточках. Крона сильно загущается, требует прореживания. Зимостойкость сорта очень высокая, сорт средней засухоустойчивости, прекрасно отзывается на полив. При сильной почвенной засухе полностью сбрасывает плоды.

   

Плоды выше средних размеров — до 130 г. Окраска привлекательная: на светло-желтом фоне основной окраски плоды полностью покрыты очень красивым ярким размытым румянцем (от светло-оранжевого до темно-красного оттенка).

Обратите внимание на фото – у этого сорта осенних яблонь мякоть плода желто-белая, возле кожицы розовая:

   

Яблоки кисло-сладкие, ароматные, десертного вкуса. Созревают в конце августа — начале сентября. Сохраняются 3-4 недели.

Недостатки сорта:

  • незасухоустойчив, наблюдается осыпание плодов;
  • сильная загущенность ветвей;
  • без обрезки сильно мельчает.

Достоинства этого сорта яблонь, считающегося одним из лучших ля средней полосы России:

  • урожаен, нет периодичности плодоношения;
  • устойчив к грибным заболеваниям;
  • десертные качества плодов и универсальность их использования.
   

Рекомендуется также обратить внимание на такие осенние сорта, как Жигулевское и Ренетное Дуки. Это достойная замена старым сортам в вашем саду! Сделайте лишь прививку в крону любого дерева осеннего сорта созревания.

В следующем разделе статьи представлены фото, названия и описание популярных сортов зимних яблонь.

Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы России: фото, названия и описание

Для выращивания в средней полосе России лучшими зимними сортами яблонь являются :

   

Бо ред, Голден Делишес,

   

Голден Резистент, Делишес,

   

Джонатан, Джонаред,

   

Зимнее МОС ВИР, Корей,

   

Роял Ред Делишес, Ренет Симиренко,

Старкримсон.

Из перечисленных выше сортов зимних яблонь лучшими по качеству, лежкости плодов и более перспективными считаются описанные ниже.

   

Ламбурне (Лорд Ламбурне). За сортом Ламбурне не один год наблюдали работники отдела садоводства НПО «Дон» п. Рассвет Ростовской области. Достоверно известно, что на этом сорте проверялось (тестировалось) большинство сортов на предмет устойчивости к вирусным заболеваниям. По отношению ко многим заболеваниям, особенно вирусным, сорт зарекомендовал себя положительно. Этот сорт зимних яблонь, подходящих для выращивания в средней полосы России, был резистентным (устойчивым) и к грибным заболеваниям.

Данный зимний сорт яблонь выведен в Англии. Дерево небольшое, крону имеет компактную. С помощью обрезки можно создать легкоуправляемую крону, т. е. она легко формируется. Рано вступает в плодоношение, дает высокие урожаи. Ценится специалистами за иммунность к парше и мучнистой росе. Лучше себя ведет на слаборослых подвоях, таких как М-26, М-7, ММ-106, М-9.

   

Плоды крупные (170-200 г), прочно удерживаются на дереве. Этот сорт может с успехом заменить раннезимний сорт Кидде Оранж ред (который осыпается) и даже Ренет Симиренко.

   

Айдаред. Сорт Айдаред выведен в США от скрещения Вагнера и Джонатана. При описании этого сорта зимних яблонь обязательно нужно упомянуть, что он превзошел по своим качества исходных родителей.

Дерево слаборослое, с округлой кроной, зимостойкое, недостаточно устойчиво к мучнистой росе и парше. В пору плодоношения вступает очень рано (в зависимости от типа подвоя на 4-6-й год). Отличается стабильной и высокой урожайностью.

   

Плоды крупные на всех подвоях, при недостаточной обрезке быстро мельчают и теряют товарный вид. При наличии достаточной освещенности очень красивы, от желтой окраски с размытым румянцем до сплошной карминно-красной. Мякоть плода нежная, сочная, с освежающей кислотой. Плоды достигают съемной зрелости лишь в конце сентября — начале октября.

Хорошо хранится в условиях домашнего подвала — практически до нового урожая. В сырые годы при хранении проявляются родительские заболевания — джонатанова пятнистость.

   

Можно с успехом заменить им сорта Джонатан, Джонаред, Вагнер.

   

Голден Резистент выведен ОПХ «Шпаковское» Ставропольского края. Это раннезимний сорт. Дерево среднерослое, до 3 м, быстрорастущее, в возрасте — раскидистое, округлое. Побеги слабоколенчатые, почти голые. Листья крупные, блестящие, зеленые. Плоды этого одного из лучших зимних сортов яблонь для средней полосы крупные (160 г), одномерные, усеченно-конической формы, могут быть и цилиндрические с заметными ребрами.

Окраска плода зеленовато-желтая, без румянца. Плодоножка длинная, средней длины — без оржавленности.

Как видно на фото, у этого зимнего сорта яблонь мякоть плода беловато-желтая:

   

Плоды нежные, очень сочные, со слабым ароматом и отличным вкусом. Хранятся до марта—апреля. На яблоках не бывает такой сетки, как на сорте Голден Делишес, но, к сожалению, транспортабельность плодов ниже, чем у сорта Голден Делишес.

   

Голден Делишес (Золотое превосходное) выведен в США (Виржиния). Дерево среднерослое, с очень редкой кроной. Зимостойкость высокая, устойчивость к грибным заболеваниям невысокая. Хорошо поддается формированию. Этот сорт яблонь, выращиваемый в средней полосе, скороплодный, на слаборослом подвое вступает в плодоношение на 3-4-й год, на семенном — на 4-5-й год.

Плодоношение обильное и ежегодное. Нередко перегружается урожаем, что приводит к снижению качества плодов и периодичности плодоношения. При недостаточности полива плоды сильно мельчают. Плоды средней и выше средней величины, округло-конические, кожица зеленовато-желтая, иногда с загаром с солнечной стороны.

В холодное и дождливое лето при частой обработке медьсодержащими препаратами на плодах может появляться сетка, поэтому рекомендуется их заменить Скором, Строби.

   

Мякоть плода светло-желтая, очень сладкая с незначительной кислинкой и сильным ароматом. Снимают плоды не раньше первой декады октября. При раннем съеме плоды плохо отделяются от плодушки, из-за чего можно лишиться урожая на следующий год. Поздно снятые вызревшие плоды не так вянут и хранятся до мая, даже при условии хранения в сухом месте (городская квартира).

Этот зимний сорт яблонь, подходящий для средней полосы, имеет множество разновидностей (мутантов спурового типа), отличающихся от исходного в основном по скороплодности и силе роста:

   

Старк Спур, Голдспур,

   

Еллоу, Спур Делишес,

   

Голд Спур, Аувэл Спур голд,

   

Делишес и др.

Эти спуры проходили в Ростовской области производственные испытания и хорошо себя зарекомендовали. Есть они и в любительских садах. Сорт Голден Делишес очень отзывчив на высокую агротехнику.

   

Ред Делишес происходит из США. Это красный клон сорта Делишес. Дерево умеренно рослое, с округлой кроной. Может страдать от засухи, что приводит к сильному мельчанию плодов и значительному ухудшению их вкуса.

На семенном подвое поздно вступает в плодоношение — на 7-8-й год, на слаборослом — на 5-6-й. Урожайность небольшая, но периодичностью особо не страдает.

   

Плоды выше средней и крупной величины (150 г), продолговато-конические с ребристой верхушкой, кожица очень плотная, светло-желтая с темно-красным интенсивным румянцем по всему плоду. Причем окрашивание плодов у Ред Делишеса происходит значительно раньше, чем у Делишеса. Мякоть плода плотная, пресно-сладкая. Сбор — в конце сентября — начале октября. Хранятся плоды до мая. При хранении в условиях теплого подвала мякоть плода становится мучнистой, а при температуре 2-3 °С яблоки этого сорта перед употреблением необходимо хотя бы одну неделю подержать при комнатной температуре для улучшения вкусовых качеств.

   

Джонатан, Джонаред. Сорта Джонатан, Джонаред (почковая мутация Джонатана) многие садоводы любят и успешно выращивают. Однако эти сорта постепенно уходят из районирования из-за их мелкоплодности, недостаточной урожайности, неустойчивости к заболеваниям мучнистой росой, а при хранении — джонатановой пятнистости.

   

Зимнее МОС ВИР. Данный сорт выведен на Майкопской опытной станции ВИРа Краснодарского края. Сорт среднерослый, зимостойкий, засухоустойчивый, высокоурожайный. На семенном сильнорослом подвое вступает в плодоношение на 5-й год, т. е. сорт очень скороплодный.

Обратите внимание на фото – у этого сорта яблонь, подходящего для средней полосы, плоды крупные, приплюснуто-округлые, с размыто-полосатым румянцем фиолетового оттенка и светлыми крупными точками:

   

Сорт в наших условиях раннезимний, сбор плодов — в конце сентября, лежат плоды до февраля — марта. Сорт иммунен к парше и бурой пятнистости, мучнистой росой поражается слабо.

   

Корей (Голден Делишес Х Индо) — японский позднезимний сорт. Проверен и изучен в Донском НИИ сельского хозяйства и плодовых совхозах. Сорт среднерослый, крона округлая, устойчив к парше и мучнистой росе.

   

Сорт Корей очень скороплодный и урожайный. По своей величине и товарному виду напоминает сорт Голден Делишес, но отличается от него большей плотностью мякоти, кожицы, лучше хранится. Мякоть плода желтовато-белая, слегка кисловатая, очень сочная, высоких вкусовых и товарных качеств. При хороших условиях хранения (от 2 до 3 °С) употребление этого сорта лучше начинать с января — февраля, он отлично хранится и сохраняет свои вкусовые качества и товарный вид до нового урожая яблок.

   

Роял ред Делишес — один из клонов сорта Старкинг и напоминает его по многим качествам, но вместе с тем у него есть ряд преимуществ: он более урожайный.

Как видно на фото, у этого сорт яблонь плод интенсивно окрашен в темно-карминно-красный, почти бордово-вишневый цвет с белыми подкожными точками, красивой формы:

   

Мякоть плода с желтизной, колющаяся, сочная, при перезревании — мучнистая. Вкусовые качества великолепные. Сорт позднезимний, съем плодов осуществляется в начале октября, при отсутствии значительных низких температур, лежкость высокая (до апреля—мая).

   

Лучшая сортоподвойная комбинация — на подвое ММ-106 (полукарликовый). Дерево может быть очень высокорослое, если подвой семенного происхождения — сильно заглушается, достаточно зимостойкое, в засуху плоды мельчают. Сорт может поражаться паршой и требует высокой агротехники.

   

Ренет Симиренко. Вероятно, нет такого садовода, который не знал бы и не любил этот сорт. Появился он из сада П.Ф. Симиренко, проживавшего в с. Млиево Черкасской области.

Дерево средних размеров, с широкой плоскоокруглой, сильно облиственной и густой кроной. Плоды сильно поражаются паршой. В плодоношение вступает рано — на 5-й год, а на слаборослом подвое — на 2 года раньше. Лучшие подвои — ММ-102 и ММ-106 (полукарликовые).

Плодоносит Ренет Симиренко регулярно и обильно, но при отсутствии должного ухода склонен к периодичности, мельчанию плодов. Зимостойкость слабая, один раз в 10-15 лет подмерзают и надземная часть, и корневая шейка. Требует к себе дополнительного внимания. Яблоки непревзойденные по вкусовым качествам и лежкости (хранятся до мая).

Посмотрите на фото – плод этого сорта яблонь, выращиваемого в средней полосе России, среднего размера, округло-конический, зеленый, с солнечной стороны с румянцем:

   

Мякоть плода плотная, мелкозернистая, сочная, белая, отличного десертного вкуса. Плоды созревают в сентябре, но сбор проводится в октябре, до наступления минусовых температур!

В заключительном разделе статьи представлены фото и описания сортов яблонь, восприимчивых и устойчивых к парше и мучнистой росе.

Сорта яблонь, восприимчивые и устойчивые к парше и мучнистой росе: фото и описание

В каждом любительском саду обычно высажено несколько сортов яблонь. Обратите внимание на особенности каждого сорта, его восприимчивость к тем или иным заболеваниям. Это нужно знать, чтобы защитить свои насаждения от парши и мучнистой росы.

Устойчивы (иммунны) к парше три сорта яблони, возделываемые в средней полосе России.

   

Либерти — плод крупный, ширококонический, темно-красный. Мякоть плотная, белая, сочная, сладкая, хороший вкус. Созревает в начале октября. Хранятся плоды этого сорта яблонь, устойчивого к парше, до апреля.

   

Флорина — плод средний или крупный, округлый. Мякоть белая, плотная, сладкая, отличный вкус. Созревает в конце сентября, хранится до февраля. Окраска желтовато-зеленая, с розоватокрасным сплошным румянцем, с заметными штрихами и восковым налетом.

   

Прима — плод средний, округло-плоский, основная окраска желтая; покровная — от интенсивно-красной до темно-красной.

Как видно на фото, у этого сорта яблонь, устойчивого к парше, мякоть кремовая, плотная:

   

На вкус яблоки сочные, кисло-сладкие, с приятным ароматом. Созревает в начале или середине сентября, хранится до января. Устойчив к парше и мучнистой росе.

Восприимчивость сортов яблони к поражению паршой:

Сильнопоражаемые сорта

Среднепоражаемые сорта

Слабопоражаемые сорта

Мелба

Суперпрекос

Жигулевское

Боровинка

Пепин Лондонский

Присцилла

Азуэлспур

Ред Делишес

Слава победителям

Делишес

Кальвиль снежный

Джонаред

Корей

Г олден Делишес

Джонатан

Старкримсон

Бойкен

Ламбурне

Роял ред Делишес

Айдаред

Голден Резистент

Ренет Симиренко

Г олдспур

Старк Джон Граймс

Спартан

Зимнее MOC ВИР

 

Уэлспур и др.

Квинти, Бельфлер- Китайка

 

Восприимчивость сортов яблони к поражению мучнистой росой:

Сильнопоражаемые сорта

Среднепоражаемые сорта

Слабопоражаемые сорта

Айдаред

Жигулевское

Мелба, Суперпрекос

Джонатан

Ренет Симиренко

Боровинка, Голдспур

Джонаред

Присцилла

Голден Делишес, Прима

Бойкен

Ред Делишес

Корей, Старкримсон

Бельфлер-Китай ка

Роял ред Делишес, Старк Джон Граймс

Квинти, Мекинтош, Ламбурне, Голден Резистент

Особенности яблонь

Одной из особенностей всех сортов яблонь (и летних, и осенних, и зимних) является периодичность плодоношения, когда деревья один год дают обильный урожай, другой — слабый или вовсе не дают плодов. Садоводы со стажем не допускают таких перекосов, они хорошо ухаживают за деревом, вовремя проводят все агротехнические мероприятия и поливы и этим добиваются стабильного плодоношения.

   

Корневая система у яблони, привитая на сильнорослых подвоях, мощная и уходит далеко в ширину за пределы кроны и глубоко в почву. Корни яблони, привитые на слаборослые подвои, наоборот, слабые, плохо закрепляются в почве, распределяются в основном только вширь, и поэтому посадка деревьев на таких типах подвоев должна проводиться на опоре. Нужно помнить, что горизонтальные корни у яблони обычно в 1,5 раза длиннее, чем им соответствующие ветви. Это нужно учитывать при обработке почвы, поливах и подкормках.

   

Корневая система работает практически круглогодично, даже в холодное время года, т. е. в осенне-зимний период корни растут и потихоньку подают воду и питательные элементы в крону дерева. Не будь этой особенности корневой системы надземная часть, т. е. крона, за зиму обмерзла бы или высохла.

Садовод должен знать еще одну особенность, а именно: яблоня любит богатые, хорошо дренируемые почвы, но плохо переносит почвы с близким залеганием грунтовых вод, пониженные и заболоченные места.