Каждый дачник уверен, что он знает, как поливать огород – вода, лейка, немного усилий и дело сделано! Однако эта, казалась бы, элементарная процедура не так проста, как кажется. Во-первых, у всех растений разная потребность во влаге. Во-вторых, вода для полива огорода должна быть определенного качества и температуры. В-третьих, поливать огород нужно правильно, а не так, как вам вздумается.
Полив огорода на даче – один из важнейших вопросов любительского земледелия. Без полива огородные растения вырастить сложно, и уж совсем без него не обойтись при посадке или сразу после нее. Даже в засушливых областях, где зреют арбузы и дыни, а также знаменитые астраханские помидоры, в начале вегетации растениям достается влага в виде дождей или росы.
Полив огорода: потребность растений в воде
Все овощи можно разделить на группы в соответствии с их потребностью во влаге:
- Все разновидности капусты, огурцы, салат, шпинат, укроп, лук, сельдерей требуют много влаги.
- Картофель, помидоры, перцы, морковь, петрушка, пастернак, свекла, бобовые, многолетние овощи имеют умеренные требования.
- Арбуз, дыня, тыква, кукуруза, фасоль – засухоустойчивые культуры.
Внешний вид растений может подсказать вам, кто из них большой «водохлеб», а кто умеренный. Есть овощи с большими листьями, испаряющие много влаги, но обладающие разветвленными, сильными корнями, обеспечивающими их водой. В группе 3 преобладают именно такие, и они практически не нуждаются в поливе. А вот овощи с большой площадью листьев и слабой корневой системой (огурцы, салат, все капусты), принадлежащие к первой группе, — самые водолюбивые. Однако и внутри групп возможны различия: перцам, к примеру, нужен более частый полив, чем помидорам.
Организовывая полив огорода своими руками, учитывайте, что в процессе роста требования растений также меняются. Особенно много влаги нужно для набухания и прорастания семян, а также после посадки и укоренения рассады. С ростом корней необходимость в воде снижается. Цветение и опыление лучше проходят в сухих условиях. В период роста плодов и корнеплодов, формирования кочанов у капусты воды опять нужно много, а во время созревания плодов, семян, луковиц, корнеплодов избыток ее даже вреден. Неприемлем для всех культур частый, поверхностный полив. Он способствует уплотнению почвы, развитию грибных и бактериальных болезней. Лучше поливать реже, но обильно.
Как показано на фото, при поливе огорода нужно промачивать почву на всю глубину залегания корней:
Есть растения, которые любят опрыскивания и повышенную влажность. В теплые, влажные годы хорош урожай капусты и огурцов. В промышленных теплицах специально обливают из шланга проходы между огуречными грядками для увеличения влажности (это, однако, не значит, что нужно «купать» сами огуречные растения).
Очень важна температура воды для полива. Холодная вода для корней многих растений губительна. Если на участке воду для полива берут из колодца, то ее необходимо выдерживать некоторое время, пока она не согреется как минимум до 15 °С. Особенно чувствительны к холодной воде огурцы, помидоры, перцы, им нужна теплая, не менее 20 °С, вода. Исключительно хороша и полезна для полива дождевая вода. Всюду, где возможно, нужно ее собирать и использовать.
Как правильно проводить полив огорода, показано в этом видео:
Поливаем огород: популярные способы с видео
Огород можно поливать из шланга при помощи электронасоса, соответственно при наличии источника воды, электричества и прибора. В местах, где не подведено электричество, собирают дождевую воду или берут ее из естественных водоемов и поливают по старинке, лейками. Правда, такой полив имеет и преимущества – вы точно знаете, сколько воды получило растение или грядка в целом. Держа в руках шланг, это сделать затруднительно. Если опыта недостаточно, можно раскопать землю на глубину залегания корней и проверить, дошла ли вода до них. Сейчас продаются различные насадки на шланг, разбрызгиватели, дающие возможность регулировать степень распыления и силу подачи воды. Очень любит душ капуста, в жару ее можно опрыскивать два раза вдень.
«Систему орошения» из шлангов или любых подходящих пластиковых труб можно сделать своими руками. Проделав в шлангах отверстия и сделав заглушку на одном конце, их закапывают продольно, посередине гряд, подсоединяют к поливочному шлангу и включают воду. Такой полив огорода считается правильным, так как он не создает почвенной корки и доставляет влагу прямо к корням растений.
Очень удобен популярный способ полива, подобный арычному, особенно для помидоров, когда вдоль грядки копают неглубокую канавку и заполняют ее водой. Сразу видно, сколько воды впитала земля. После полива канавку мульчируют, например, скошенной травой или другими растительными остатками, только без семян сорняков.
Посмотрите видео, как нужно поливать огород на приусадебном участке:
