Содержание

Если вы являетесь владельцем утепленной теплицы, то выращивание томатов зимой не будет являться проблемой. В сооружении, где обеспечен обогрев почвы и воздуха, культуры семейства Пасленовых чувствуют себя весьма комфортно. В плодоношение эти овощные растения вступают уже через 2,5 месяца после высадки рассады, и если не забывать о правильном формировании кустов, предотвращении застоя сырого воздуха и обеспечении культур надлежащим уходом, круглогодично можно иметь богатый урожай, ничем не уступающий по качеству грунтовым овощам.

Во влажных зимних теплицах помидоры возделывают в зимне-весеннем и осеннем обороте. Для каждого периода культивирования созданы соответствующие сорта и гибриды.

Этот материал посвящен тому, как выращивать помидоры в теплице зимой – от высадки семян на рассаду до сбора урожая.

Выращивание рассады томатов в теплицах зимой

Для выращивания рассады помидоров зимой откалиброванные и протравленные семена замачивают так же, как и семена огурца, в растворе макро- и микроудобрений и проращивают при температуре 23—25 °С. Затем их высевают в посевные ящики или в грунт разводочных теплиц в средней полосе в третьей декаде ноября — в начале декабря, в лесостепной зоне — во второй декаде ноября, в степной — в конце октября — начале ноября. До появления всходов оптимальная температура почвы — 23—25 °С. Сеянцы и рассаду досвечивают тепличными облучателями мощностью 160—200 Вт/м2 в течение 12—16 часов в сутки.

Чтобы выращивать помидоры зимой так, как предполагает правильная агротехника, с образованием первого настоящего листа сеянцы пикируют в питательные горшочки 10 х 10 или 12×12 см.

За две недели до высадки рассаду расставляют, чтобы предотвратить ее вытягивание и взаимное затенение, размещая по 24—28 растений на 1 м2.

Получению здоровой рассады томатов в зимней теплице способствует поддержание температуры воздуха днем 19—20 °С, ночью — 15— 16 °С, температуры почвы — 18—20 °С, относительной влажности воздуха — 60—65 %. Перед высадкой рассаду тщательно отбирают, выбраковывая больные растения. Готовая к высадке 50—60-дневная рассада должна иметь высоту 25—30 см, 7—9 листьев, хорошо развитую корневую систему, сформированную первую кисть с бутонами.

Уход за помидорами зимой при выращивании в теплицах

В среднероссийской полосе рассаду высаживают во второй декаде января, в лесостепной зоне — в первой декаде января, в степной — в третьей декаде декабря двухстрочными лентами (90—100 + + 50—60) х40—45 см, т. е. по 2,5—3,3 растения на 1 м2 в зависимости от сорта. Сильнорослые гибриды помидоров для выращивания в теплице зимой размещают реже, чем среднерослые.

Через 3—5 дней после приживания растения подвязывают к вертикальной шпалере на высоте 2 м. По мере роста стебель обкручивают вокруг шпагата.

Кусты индетерминантных гибридов формируют в один стебель, регулярно утром удаляя пасынки до основания, когда они достигнут длины 3—5 см. До высоты шпалеры образуется 9—12 кистей, после чего стебель перебрасывают через шпалеру, и он образует еще 4—5 кистей.

Как правило, верхушку растений, переброшенных через шпалеру, постепенно опускают под углом 40—50°, подвязывают к стеблям соседних растений и прищипывают на высоте 50 см от почвы.

Более эффективно формирование растений томатов при выращивании в зимней теплице с помощью пластмассовых S-образных крючков.

Для предотвращения застоя сырого воздуха, улучшения полива, уборки урожая постепенно, раз в неделю, удаляют по 2—3 нижних листа. Их начинают удалять после созревания плодов на первой кисти и заканчивают на высоте 5—6 кистей. Делают это утром. Удаление листьев не приводит к снижению продуктивности растений, так как у помидора, в отличие от огурца, урожай формируется в основном за счет 2—3 листьев ниже соцветия.

Одной из особенностей выращивания помидоров в зимних в теплицах является нормирование не только количества кистей, но и количества цветков в сложных соцветиях. Удаление 2—5 последних цветков в кисти способствует лучшему росту оставшейся завязи и повышению выхода стандартной продукции.

Для улучшения завязывания плодов прибегают к вибрированию кистей с помощью электромагнитного вибратора или встряхиванию шпалерной проволоки вручную.

При уходе за зимними помидорами во время выращивания в теплице растения регулярно подкармливают СО2, с тем чтобы довести его концентрацию до 0,1—0,15 %. Помидор подкармливают минеральными удобрениями согласно данным агрохимического анализа.

Большое значение для получения высокого урожая имеет поддержание оптимального режима воздуха и почвы. В период вегетации в ясную погоду при освещенности до 20 клк температуру воздуха поддерживают днем на уровне 19—23 °С, в пасмурную при освещенности менее 5000 лк и ночью — 16—18 °С, температура почвы — 18—20 °С.

При повышенной освещенности (до 40—50 клк) температура повышается на 2 °С на каждые 10 клк. Относительную влажность воздуха при выращивании томатов зимой поддерживают на уровне 60—65 %, почвы — 65—70 % НВ в период нарастания ассимиляционной поверхности и 75—80 % в период плодоношения. Мульчирование поверхности почвы соломенной резкой способствует лучшему сохранению влаги в почве и уменьшению влажности воздуха.

При хороших физических свойствах грунта отпадает необходимость в его рыхлении. Если почва сильно уплотнена, ее рыхлят и далее перекапывают.

При зимнем выращивании плодоношение томатов начинается через 2—2,5 месяца после посадки. Плоды лучше собирать в бланжевой спелости для ускорения созревания оставшихся. Собирают урожай помидоров через 2—3 дня. При короткой культуре — до собирают в среднем 11 — 12 кг с 1 м2, в лучшем случае — 15 кг, а в продленной культуре — 16—18 кг с 1 м2, лучшие результаты — 25—40 кг с 1 м2.