Содержание

Томаты – одна из самых неприхотливых овощных культур, с успехом возделываемых на приусадебных участках всей среднероссийской полосы в целом и Подмосковья в частности. Попробовав вырастить пару сортов помидоров первого попавшегося названия хоть единожды, мало кто устоит перед соблазном не повторить эту практику, но уже более тщательно выбирая культивар или его гибрид.

Сортов помидоров множество, около 3 тысяч. Они различаются по высоте стебля, расположению и форме соцветий, размеру, форме и окраске плодов, форме листьев и другим признакам. Плоды по величине чрезвычайно варьируют – от крошечных, со смородинку, до килограммовых гигантов. Цвет их демонстрирует все оттенки красного (от алого до коричнево-черного), розового, малинового, желтого, оранжевого, зеленого и даже фиолетового. Есть сорта полосатые, со штрихами. Форма может быть округлой, сплюснутой, ребристой, сливовидной, перцевидной, банановидной. Выведены даже кубовидные помидоры, для удобства транспортировки и расфасовки. Предоставляя описание сортов помидоров, в каталогах всегда указывается их сахаристость, толщина кожицы, мясистость. В зависимости от этого все сорта и гибриды томатов делятся на салатные, консервные, универсальные.

Какие сорта помидоров лучше выбрать?

К сортам, выращиваемым в тепличных хозяйствах, и к помидорам, выращиваемым для себя, требования часто диаметрально противоположны. Для промышленных сортов особенно важны такие качества, как транспортабельность и способность к хранению, но в остальном они безликие, сходные на вид и на вкус. К примеру, такое достоинство промышленного сорта, как одновременное созревание плодов на растении, вряд ли обрадует дачников, ведь нам лучше продлить срок съема плодов.

Какие же сорта помидоров выбрать для своего участка? Подбор лучших сортов и гибридов томатов для самостоятельного выращивания – это буквально метод проб и ошибок. Настоятельно рекомендуется не покупать семена, руководствуясь только картинкой на пакете. Внимательно ознакомьтесь с характеристикой сорта помидоров, по возможности не только с приведенной на пакете, но и имеющейся в каталогах или книгах, так как внешне очень привлекательный сорт может, оказывается не совсем соответствующим его описанию. Информацию о новинках всегда публикуют в соответствующих журналах.

Советы знакомых по поводу того, какие сорта помидор лучшие, могут быть ценными, но имейте в виду, что один и тот же сорт в разных районах даже одной области может проявить себя по-разному, и дававший отличный урожай на торфянике окажется несостоятельным на другой почве. Есть много удивительных сортов, в продаже они бывают нечасто, но, однажды попробовав, вы обязательно захотите посадить их опять.

Среди них:

   

Изумрудное яблоко

   

Перцевидный полосаты

   

Грейпфрут

   

Де Барао

Сорта для теплиц, как правило, высокорослые, так называемые индетерминантные, то есть обладающие способностью к неограниченному верхушечному росту. Сорта для открытого грунта – чаще низкорослые (особенно для Нечерноземья), детерминантные, с ограниченным ростом. Существуют универсальные сорта и гибриды, одинаково хорошо адаптированные как к тепличным, так и уличным условиям.

Сорта создаются в результате селекции, они обладают определенными, стойко передающимися по наследству признаками.

Есть много сортов-долгожителей, они проверены временем и хороши даже в современных, непростых условиях, среди них:

   

Белый налив

   

Сибирский скороспелый

Другие были популярны короткое время, но быстро сошли «с арены», но на их основе были созданы новые, улучшенные сорта.

   

Так, очень давно был известен сорт Бизон

   

Позже появился сменивший его сорт Лучше Бизона, теперь популярен замечательный Сахарный Бизон.

При скрещивании сортов и специально созданных родительских линий потомство получается гибридным, такие семена обозначаются F1 и называются гибридами первого поколения. Растения, выращенные из гибридных семян, обладают многими достоинствами — повышенной урожайностью, выравненностью плодов, одновременностью созревания. Это явление называется гибридной мощностью, а по-научному — гетерозисом и широко используется и в растениеводстве.

При посеве семян, полученных с гибридных растений, все потомство окажется разнородным — так действуют законы генетики и селекции. Вот поэтому мы вынуждены каждый раз покупать семена гибридов F1заново.

Сорта же стойко передают свои признаки потомству. Созревание плодов у сортовых растений, как правило, более растянуто во времени, что для многих дачников предпочтительнее, чем одновременно собранный большой урожай. Кроме того, сорта можно возобновлять «своими» семенами. Если есть возможность, то лучше сажать и сорта, и гибриды, по максимуму используя преимущества и тех, и других.

Для теплиц чаще используют гибриды, они с большей надежностью обеспечат вас урожаем даже в неблагоприятные годы. Для простоты словом «сорт» условимся далее называть любой культивар, но если к нему добавлено обозначение F1, помните, что речь идет о гибриде.

Семена помидоров долго сохраняют всхожесть. Обычно пишут, что срок их годности — 3-5 лет, но в действительности они могут прорасти и через 10 лет, конечно, высокой всхожести уже не будет.

Знакомясь с описание сортов и гибридов томатов, не забывайте, что кроме окраски, размера и формы помидоры разнятся и по содержанию витаминов, микроэлементов, минеральных солей. Розовые, а также желтые и оранжевые помидоры обладают особыми качествами, они богаче по составу, рекомендуются для детского и диетического питания.

Желтые, черныше и зеленые – бывают особенно сладкими.

Как видно на фото, название «черные» для помидоров весьма относительно: их плоды могут быть темно-красно-коричневыми, коричневыми, почти фиолетовыми:

   
   

Ниже приведен список лучших гибридов и сортов помидоров для Подмосковья, подходящих для теплицы и открытого грунта. Все они прошли сортоиспытание и сгруппированы по окраске.

Список самых лучших сортов и гибридов помидоров

Лучшие сорта помидоров желтой и оранжевой окраски:

   

Алтайский желтый

   

Апельсин

   

Бренди золотой

   

Бычье сердце оранжевое

   

Де Барао золотой

   

Жар-птица F1

   

Желтый гигант

   

Желтый деликатес

   

Золотая капля

   

Золотая пуля

   

Золотая рыбка

   

Король Сибири

   

Лампа Алладина

   

Оранжевое сердце

   

Сосулечка

   

Хурма

   

Чухлома

   

Оранжевая груша

   

Янтарный кубок

Сорта помидоров для теплицы и открытого грунта розовой и малиновой окраски:

   

Алеша Попович

   

Орлиное сердце

   

Бычье сердце

   

Розамарин F1

   

Варвара

   

Розовое сердце

   

Воловье сердце

   

Розовый новичок

   

Груша розовая

   

Розовые щечки

   

Де Барао розовый

   

Розовый фламинго

   

Дикая роза

   

Сосулька розовая

   

Микадо

Лучшие сорта томатов для теплиц и открытого грунта в Подмосковье красной и черной окраски:

   

Алтайский красный

   

Белый налив

   

Бычий лоб

   

Груша черная

   

Де Барао красный

   

Де Барао черный

   

Исполин

   

Кардинал

   

Кенигсберг

   

Новинка Приднестровья

   

Перцевидный

   

Сахарный Бизон

   

Сахарный гигант

   

Свит Черри

   

Сибирский скороспелый

   

Тамина

   

Черномор

   

Хохлома

   

Ямал

   

Благовест F1

   

Верлиока F1

   

Домбо F1

   

Каспар F1

   

Мастер Гарден F1

   

Фараон F1

   

Фунтик F1

Если вам понравился тот или иной сорт, и вы уверены, что он негибридного происхождения, поспешите получить свои семена, иначе рискуете его больше никогда не встретить в продаже – в магазинах идет постоянная «смена состава».

Выведены специальные сорта для комнат — низкорослые, скороспелые, такие, как:

   

Минибел

   

Горшечный оранжевый

   

Флорида Петит

Которые дают плоды уже через 100 дней после посева. Годятся и раннеспелые сорта для открытого грунта (Фонтанка, Невский), а также некоторые тепличные сорта.

Очень красивы и в комнате, и на балконе декоративные мелкоплодные сорта:

   

Виноградные

   

Золотая капля

   

Свит Черри

   

Также специальные ампельные сорта, в том числе желтой окраски (Каскад)

Далее вы сможете ознакомиться с фото и описанием сортов помидоров, популярных у огородников.

Лучшие сорта помидоров для открытого грунта и гибриды томатов для теплиц в Подмосковье

   

Микадо

Спелый помидор — темно-малиновый, крупный (300-500 г и больше), плоско-округлый, в кисти несколько полновесных плодов. Верхние кисти как правило, с плодами меньшего размера. Первые листья у рассады цельные, с небольшими зубчиками, резко отличны от других всходов. Хорошо растет и в теплице, и в открытом грунте. Это один из лучших сортов помидоров для Подмосковья с очень вкусными плодами. Желательно оставлять не более двух стеблей, чтобы помидоры были крупнее. Сейчас у этого сорта появился «брат» Микадо розовый.

   

Мастер Гарден F1

Ранний, крупноплодный, очень вкусный, урожайный, универсальный сорт. Плоды очень крупные — 400-500 г и больше.

Посмотрите на фото – плоды этого сорта помидоров на невысоком кусте выглядят просто потрясающе:

   
   

Апельсин

Исключительно вкусные помидоры, плотные, сладкие, насыщенного апельсинового цвета. Масса плодов 200-400 г. У этого сорта помидоров, подходящих для Подмосковья, очень маленькие семенные камеры, с одного плода много семян не добыть. В теплице не всегда хорошо завязывает плоды, зато в жаркое лето в открытом грунте очень урожаен.

   

Де Барао черный

В наших условиях созревает в теплице раньше всех, хотя числится поздним. Несмотря на название, не дотягивает по цвету до других помидоров такой окраски. Цвет помидоров — темно-красный с бурым оттенком в верхней части. Масса плодов 60-70 г. Отлично растет на улице, не боясь даже заморозков. Прекрасно дозревают зеленые плоды. Плоды этого сорта томатов, походящего для выращивания в открытом грунте в Подмосковье, долго хранятся.

   

Де Барао розовый

Созревает позже черных, очень вкусный, сахаристый сорт. Масса плодов 60-70 г.

Все помидоры группы Де Барао очень урожайны, универсальны, их яйцевидные плоды хороши и для потребления в свежем виде, и для любого консервирования, переработки. Многими любителями считаются лучшими. По сравнению с другими сортами, требуют богато заправленной почвы для получения максимального урожая.

   

Сосулечка

Урожайные, нарядные, вкусные помидоры, прекрасно выглядят в маринаде. Масса плодов около 37 г. Плоды этого сорта похожи на плоды сорта Золотая рыбка, но у последнего форма кисти совсем другая.

   

Каспар F1

Действительно, супергибрид, ранний, очень урожайный, надежный. Масса плодов около 100 г. Уступает по вкусу крупноплодным салатным сортам, зато очень удобен для нарезки. Плотная мякоть хороша в маринаде и засолке. Невысокий куст весь покрыт сильно удлиненными, цилиндрическими плодами. Плоды этого одного их лучших сортов помидоров для грунта очень хорошо хранятся. Растение можно формировать в 2-3 стебля.

   

Бычье сердце и Воловье сердце

Классика помидорного жанра, легенда огородников. Вкусные, крупитчатые, нарядные помидоры, предназначенные исключительно для потребления в свежем виде. В открытом грунте урожай сильно зависит от погоды. Форма и размер плодов у этих помидоров варьирует в зависимости от расположения кисти на стебле. У Воловьего сердца масса плодов 150-300 г. У Бычьего сердца масса нижних 2-3 плодов около 400 г, последующих — 50-100 г. Листья тонкие, ажурные, сильно рассеченные, ниспадающие.

   

Оранжевое сердце

Мясистый, крупный: масса плодов 120-125 (до 200) г, очень красивый плод. Исключительно вкусен. Очень эффектный куст в период созревания — плоды прямо светятся. Этот один из лучших сортов помидоров подходит и для теплицы, и для открытого грунта. Расположите растения этого сорта в самых доступных местах парника или сада. Высадите на шпалере вместе с горохом, тогда вы всегда будете знать, где искать ваших детей и внуков.

   

Золотая капля

Высокорослый сорт. Мелкие (масса плодов 20-30 г), каплевидной формы, ярко-желтые, очень сладкие, необыкновенно привлекательные плоды образуют нарядные грозди. Первые два листа у рассады цельные, как у сорта Микадо.

Далее вы узнаете, какие сорта помидоров считаются самыми вкусными.

Какие сорта помидоров самые вкусные: описание и характеристика

   

Лампа Алладина

Ярко-оранжевые, грушеевидные, плотные, вкусные плоды. Масса плодов от 150-300 г. Особенность сорта — разная форма и размер плодов на разных кистях, как у Бычьего сердца. Куст высокорослый, но и в открытом грунте растет очень хорошо.

   

Сахарный бизон

Плоды очень крупные, более 600 г, причем их не один-два на кусте, как это бывает у особо крупноплодных, а несколько. Помимо крупных есть еще плоды меньшего размера. Этот сорт помидоров изумительно вкусный, с нежной, крупитчатой, как у арбуза, мякотью. В открытом грунте удается не всегда, но уж если лето помидорное, то урожай зашкаливает.

   

Варвара

Малиновые, нарядные, вкусные, среднего размера помидорчики массой 50-70 г красивой удлиненной формы, с оттянутым носиком. Куст высокий.

   

Розамарин F1

Ранний гибрид с крупными (до 400 г) розовыми плодами. При неравномерном поливе может растрескиваться. По наблюдениям, это неприятная особенность характерна для многих розовоплодных сортов.

   

Груша розовая

«Веселые» помидорчики, мелкие (70-80 г), как у Золотой капли, и такой же формы. Вкусные, сладкие.

   

Дикая роза

Очень понравился сорт. Темно-розовые крупные помидоры отличного вкуса. Масса плодов 300-500 г. Не растрескивались, хотя воды получают по минимуму.

   

Кенигсберг

Урожайный сорт. Плоды как у сорта Перцевидный, но крупнее, масса плодов 200-300 г. Для многих садоводов Кенигсберг – открытие.

   

Янтарная груша

Почти аналог сорта Лампа Аладдина. Этот сорт помидоров для Подмосковья считается одним из лучших, но в теплицах его выращивать не рекомендуется, он больше подходит для открытого грунта.

Плоды несколько меньшие (200-250 г). Куст невысокий.

   

Желтый гигант

Это один из самых вкусных сортов помидоров, высокоурожайный, надежный. Масса плодов 200-300 г.

   

Янтарный кубок

Один из лучших низкорослых желтоплодных помидоров. Не так эффектен, как Золотая пуля, но долго хранится. Масса плодов около125 г. Мякоть плотная, благодаря чему хорош в маринаде и засолке.

   

Изумрудное яблоко

Потрясающий сорт с массой плодов 250-350 г. Описывать его вкус бессмысленно, надо попробовать. Недостаток — жесткая кожица.

Очень хороши для Подмосковья любительские лучшие сорта томатов сибирской селекции, даже с такими увесистыми плодами, как Бычий лоб, Король Сибири, Алтайский красный, Алтайский желтый. Они рассчитаны на относительно короткое лето и успевают, как правило, полностью отдать урожай до холодов. Правда, лето в Сибири бывает более жаркое, чем наше.

Все лучшие сорта помидоров для открытого грунта и теплиц, как правило, очень вкусные и хорошо растут именно на приусадебных участках.

Каждый выбирает сорта по своему вкусу. Те, кто употребляют много помидоров в свежем виде, сажают в основном салатные сорта, а для кого-то, возможно, предпочтительнее засолочные.

К наиболее популярным помидорам для засолки можно отнести сорта:

   

Алпатьева

   

Бизон

   

Ду-Карао

   

Маяк

   

Грибовский

   

Гумберт

   

Де Барао Гигант

   

Сан-Марцано

   

Трюфель

Очень хорошо подходят для засолки помидоры черри и плотные сливовидные. Соленые помидоры черри делаются по той же технологии, что и обычные соленые помидоры, просто у них меньше риска лопнуть или испортиться.

Все эти сорта помидоров, выращиваемых в Подмосковье, несомненно, заслуживают вашего внимания.

Декоративные сорта томатов

Говоря о самых лучших сортах помидоров, нельзя не упомянуть и про декоративные томаты, которые выращивают, в основном, для красоты, но и вкусовые качества их ничем не хуже.

Декоративными сортами принято считать те, у которых мелкие плоды — весом до 50 г. Они неприхотливы, рано начинают плодоносить, редко болеют и практически не подвергаются нападению вредителей. К сожалению, сведений о том, какие сорта больше всего подходят для композиций, не так уж много, поэтому нашим садоводам придется поэкспериментировать самим.

   

Одним из наиболее интересных сортов дизайнерами признан Черный мавр (или Шоколадный зайчик), с темно-красными или даже почти черными (и очень сладкими!) плодами.

Плоды его по форме и размерам напоминают перепелиные яйца. Растения этого сорта практически при любых погодных условиях (засуха, жара или, напротив, дождливая холодная погода) продолжают цвести и плодоносить.

С точки зрения ландшафтного дизайна рекомендуется высаживать томаты сплошными рядами в бордюрах либо отдельными кустиками среди невысоких травянистых декоративных растений. Нередко помидоры высаживают обособленными группами в цветниках или в вазонах у крыльца.

   

Для бордюров подойдет сорт Кораллик. Он низкий (не более 25-30 см), с короткими междоузлиями и маленькими листочками, а также мелкими круглыми красными «помидоринками».

   

То же самое можно сказать и насчет карликовых сортов Микрон НК красный и Микрон НК желтый. Они образуют компактные кустики высотой около 25 см, усыпанные мелкими красными или желтыми плодами. Такие помидоры, высаженные в контейнеры во дворе, привнесут в дизайн сада южную экзотику.

Существуют также сорта томатов, которыми можно оплетать опоры, создавая таким образом красивый зеленый шатер с яркими красными, желтыми, розовыми или оранжевыми плодами, например:

   

Вагнер мирабель желтый

   

Вагнер мирабель розовый