Содержание

Выращивать огурцы можно не только в открытом, но и в защищенном грунте. Под этим понятием подразумевают сооружения над участками земли, которые оборудованы специально для того, чтобы создать искусственный микроклимат, то есть – теплицы или парники. Безусловно, растения в таких постройках не страдают от весенних заморозков, защищены от сильных ветров и ливней с градом, урожай здесь вызревает намного раньше, чем под открытым небом.

Подбирая теплицу для выращивания огурцов и томатов, отдавайте предпочтение тем, у которых конек расположен повыше. Это нужно для того, чтобы растения, достигнув шпалеры, не касались укрывного материала, где их могут повредить низкие или слишком высокие температуры. Кроме того, чем больше объем теплицы, тем менее резко будет колебаться в ней температура.

В этом материале вы узнаете, как правильно выращивать огурцы в теплице, чтобы получить хороший урожай.

Условия выращивания огурцов в теплице: какая нужна температура

Поддержание оптимального микроклимата очень важно для получения максимальных урожаев. Здесь действует ряд правил:

  • при ясной и солнечной погоде требуются более высокие температуры;
  • днем температура должна быть выше, чем ночью;
  • показатели ночной температуры находятся в прямой зависимости от температуры воздуха и освещенности предыдущего дня;
  • при высокой температуре необходима высокая влажность воздуха, и наоборот;
  • при оптимальной температуре почвы (+19…20 °С) температура воздуха в теплице может быть несколько ниже.

О том, какая температура нужна огурцам в теплице, вы узнаете из представленной ниже таблицы.

Таблица «Оптимальная температура для выращивания огурцов в теплице, °С»:

 

День

Ночь

солнечно

пасмурно

До начала плодоношения

+24…26

+22…24

+18…19

Начало плодоношения

+22…25

+20…22

+19…20

Плодоношение на боковых побегах

+21…23

+ 19…21

+17…19

 

Ночная температура заметно влияет на рост и плодоношение огурца: чем она выше, тем интенсивнее расходуются продукты фотосинтеза, накопленные днем. Если вам хочется, чтобы огурчики побыстрей налились, то температуру в теплице ночью нужно поднять до +21…23 °С. Но в этом случае растения работают «на износ» и при длительном воздействии высоких ночных температур (более 2-3 недель плодоношения) растения ослабевают, плохо закладываются новые боковые побеги, значительная часть завязей отсыхает, увеличивается доля нестандартных плодов (появляются грушевидные плоды и «крючки»).

   

Поэтому для обеспечения длительности плодоношения необходимо дать растению возможность восстановиться. Для этого достаточно на 7-10 дней снизить ночную температуру для огурцов в теплице до +16…18 °С. Такое плановое чередование температур даст растениям возможность войти в ритм и позволит собрать богатый урожай сначала с главного побега, а затем с боковых. Чем больше возраст растения, тем короче должны быть указанные выше периоды.

Эффективным приемом для снижения температуры в теплице в жаркие месяцы является забеливание кровли меловым или глиняным раствором. Не стоит бояться, что в результате освещенность в теплице немного уменьшится. Света в этот период более чем достаточно, и на урожайности это никак не скажется.

Ещё одним важным условием выращивания огурцов в теплице является правильная вентиляция. Она нужна для создания микроклимата и поддержания оптимальной температуры. Для вентиляции в парнике делают форточки или проемы. Если их нет, то можно просто приподнимать края пленки с одной из сторон или вставлять небольшие распорки между соседними полосками пленки. Во избежание образования горячей капели несколько форточек необходимо предусмотреть на крыше теплицы, чтобы обеспечить выход теплого воздуха, скаплвающегося под куполом теплицы.

При выращивании и уходе за огурцами в теплице не забывайте, что эта культура не любит сквозняков. Поэтому по возможности старайтесь одновременно не открывать форточки и двери с противоположных сторон теплицы.

Но если стоит жаркая погода и снизить температуру в теплице по-другому невозможно, то следует использовать все возможности поддержания оптимального микроклимата, в том числе и сквозное проветривание.

Ниже описано, как подготовить почву для огурцов в теплице.

Как правильно подготовить почву в теплице для огурцов?

Значительно более высокая урожайность овощных культур в парниках по сравнению с открытым грунтом требует, соответственно, большего внимания. Прежде всего, это касается тщательности при подготовке почвы под огурцы в теплице.

Безусловно, в теплице можно использовать естественные почвы, постоянно улучшая их внесением органики. Но чаще всего в защищенном грунте полностью заменяют верхний слой почвы толщиной 25-30 см. Насыпной грунт может быть полностью органическим, то есть состоять из одного или нескольких органических компонентов (торф, опилки, кора, солома) или органоминеральным — состоять из смеси торфа и других органических материалов с минеральными компонентами (перлит, вермикулит и пр.) в разных соотношениях.

В теплицах, где огурец — основная культура, самые благоприятные условия для роста и развития растений складываются на грунтах, состоящих из смеси торфа (50-60 %) и легких песчаных или супесчаных почв (20-30 %) с навозным компостом (20-30 % объема).

Выполнив подготовку почвы для посадки огурцов в теплице один раз, не следует забывать, что в процессе эксплуатации она уплотняется, ухудшаются ее физические свойства, а убыль органики в результате ее разложения за сезон может достигать 15-20 %.

   
   

Поэтому ежегодно в нее следует вносить рыхлящие и структурообразующие компоненты, например, органические материалы, выдерживающие продолжительный период эксплуатации. Лучше всего этим требованиям отвечают древесные отходы (опилки, щепа, кора). На 1 м2 теплицы следует вносить до 1,5 ведер опилок. Если парник используется круглогодично, то при подготовке почвы в теплице для огурцов второго оборота также можно внести опилки, но уже в меньшем объеме (до 0,5 ведра/м2).

Бактерии, участвующие в разложении опилок, потребляют значительное количество азота, поэтому на каждое ведро опилок нужно вносить 15-20 г азота (по действующему веществу, например, это 30-40 г мочевины) в один прием — при основной подготовке грунта или несколько раз — в период вегетации вместе с подкормками.

Сроки и расстояние при посадке огурцов в теплице

Важный момент, который нужно учесть при высевании огурцов – это сроки посадки в теплицу. С апреля по июль можно использовать прямой посев семян в грунт парника, но при условии, что температура почвы не опускается ниже +14 °С.

Выбор оптимальной густоты высевания является одним из определяющих факторов для получения высоких урожаев. Расстояние между кустами при посадке огурцов в теплице зависит от периода выращивания, особенностей гибрида и уровня минерального питания.

В весеннем обороте (высадка рассады с конца февраля) выращивают, в основном, короткоплодные и среднеплодные партено-карпические гибриды огурца и высаживать до 3 раст./м2.:

   

Арбат F1

   

Бастион F1

   

Капитошка F1

   

Кристина F1

   

Пекинский гурман F1

   

Портос F1

   

Экипаж F1

В летне-осеннем обороте условия выращивания постепенно ухудшаются (укорачивается день, снижается интенсивность освещения), поэтому главная задача — за короткий период (июль-август) сформировать здоровые растения, которые будут стабильно плодоносить в сентябре-октябре. В этот период, соблюдая правильную технологию выращивания огурцов в теплице, не рекомендуется высаживать более 2-2,2 раст./м2.

Следующий раздел статьи посвящен тому, как правильно сажать огурцы в теплице.

Как правильно сажать рассаду огурцов в теплице (с фото и видео)

При посадка огурцов в теплицу рассаду на грядке можно размещать как в одну, так и в две строчки. В последнем случае расстояние между строчками должно быть 40-50 см. Делать большее количество строчек в грядке нецелесообразно, так как это усложнит уход за растениями.

После того, как вы перенесете план будущих посадок на грядку, в намеченных местах нужно выкопать лунки, размер которых должен соответствовать размеру рассадной емкости. Если вы не смогли внести органические удобрения перед посадкой огурцов в теплицу в должном количестве, то перепревший навоз или компост можно внести непосредственно в лунку (до 0,5-1 л).

Перед тем как сажать рассаду огурцов в теплицу, землю в лунке нужно обязательно перемешать с удобрениями и полить 1,5-2 л теплой воды. Не следует перебарщивать с поливом, так как излишняя влага вытеснит воздух из почвы и растения будут хуже приживаться.

Для профилактики развития корневых гнилей лунку можно пролить раствором фунгицида (до 0,5 л): фундазол (2 г/л), максим (1 мл/л) и др. Многие для дезинфекции почвы используют раствор марганцовки, но ее применение не всегда дает ощутимый эффект.

Когда лунки готовы, можно приступать к посадке и уходу за огурцами в теплице. Если после полива земля в лунке осыпалась, то лунку нужно немного углубить. Рассаду следует поставить в нее таким образом, чтобы земляной ком был на уровне или на 1 см выше уровня грядки. После этого осторожно подсыпьте землю и слегка прижмите ее вокруг растения.

На этих фото показано, как правильно посадить огурцы в теплице:

   
   

Полейте посадки теплой водой (0,5-1 л/раст.) и по возможности замульчируйте небольшим слоем сухой земли, компостом, торфом, что предотвратит излишнее испарение влаги. Не следует сильно заглублять рассаду, надеясь, что она даст больше корней и лучше укоренится,

В процессе того, как сажать огурцы в теплицу, учитывайте, что молодые растения, если они выращены в комнатных условиях, обычно изнежены, их ткани сочные, хрупкие, особенно в области подсемядольного колена.

При заглублении высока вероятность, что вы незаметно для себя нанесете растению небольшую ранку, которая может стать огромными воротами для проникновения различных патогенных микроорганизмов, способных вызвать гибель растения.

Если при выращивании и уходе за рассадой огурцов для теплицы вы использовали опору, то не спешите ее убирать. Во-первых, в вертикальном положении растения лучше приживутся, и легче будет их подвязывать, а во-вторых, во время похолодания их можно будет дополнительно укрыть, положив укрывной материал поверх опор.

Посмотрите видео «Посадка огурцов в теплице», чтобы лучше понять, как размещать растения:

Как вырастить хороший урожай огурцов в теплице: способы подвязки

Чтобы вырастить кусты огурцов в теплице как можно более крепкими, необходима подвязка. Для подвязки растений можно использовать любые материалы, главное, чтобы они были достаточно эластичными и прочными.

Не стоит приступать к подвязке огурцов в теплице сразу после высадки рассады. Необходимо подождать несколько дней, чтобы молодые корешки проникли в почву, растения немного «закрепились» в грядке.

Первое, с чего начинают подвязку, — закрепляют шпагат на шпалере. Шпалера в теплице является обязательным элементом! Не стоит подвязывать шпагат прямо к кровле. Во-первых, это очень неудобно для формирования верхней части растений, а во-вторых, может привести к разрушению кровли.

В качестве шпалеры лучше использовать стальную проволоку толщиной не менее 3-4 мм, ведь она должна выдержать вес растений и урожая, который вы вырастите. Во избежание провисания проволоки ее лучше закрепить не только по краям, но и Дополнительно зафиксировать через каждые три-четыре метра. Высота шпалеры (расстояние от земли до проволоки) при выращивании огурца не должна превышать 2,2 м. Не забывайте, что между шпалерой и кровлей обязательно нужно оставить свободное пространство (не менее 30-40 см), чтобы избежать контакта растений с укрывным материалом.

Используя этот способ подвязки огурцов в теплице, шпагат к шпалере можно прикрепить намертво или использовать скользящую петлю. Оставшаяся свободной часть шпагата должна быть достаточной, чтобы после подвязки растения он не «звенел», как гитарная струна.

Иначе одно неловкое движение, и растение будет выдернуто из почвы. Но и перебарщивать с длиной шпагата не следует, так как растения в этом случае будут касаться земли, а это может привести к травмам листьев и стеблей со всеми вытекающими последствиями. В идеале «запас» шпагата после подвязки огурца должен составлять 10-15 см.

Чтобы вырастить урожай огурцов в теплице так, как предполагает правильная агротехника, к растению шпагат привязывайте аккуратно и только свободной петлей либо сразу под семядолями, либо под первым-вторым настоящим листом. Не забывайте, что по мере роста толщина стебля может увеличиться в три-четыре раза. Можно привязывать шпагат не к растению, а к колышкам, прочно закрепленным в почве в непосредственной близости от растения.

После того как закрепили шпагат, его следует аккуратно обмотать вокруг растения так, чтобы через каждое междоузлие проходило минимум полвитка. Если междоузлие очень длинное (более 12-15 см), то через него можно пропустить один-два витка. Так же подкручивают огурцы по мере роста, пока они не достигнут шпалеры.

Если вы долго не приезжали на свой участок и растения переросли и завалились (только за одни сутки они могут вырасти на 10-15 см и более), то не следует идти по самому легкому пути и, слегка выпрямив «переростки», обмотать только их макушки. Когда на растении начнут наливаться плоды, из-за незакрепленной части стебля растение может сползти по шпагату и сломаться. Даже если оно не сломается, стебель все равно будет травмирован, в месте сползания ухудшится циркуляция воздуха, что приведет к развитию болезней. Поэтому нужно аккуратно закрепить растение, обматывая шпагат вокруг каждого междоузлия. Один из секретов выращивания огурцов в теплице – проведение этой операции не утром, а ближе к обеду, так как клетки в это время мало обводнены, растения становятся менее хрупкими и более гибкими.

Чтобы лучше представить, как выполняется подвязка огурцов в теплице, посмотрите видео:

Уход за огурцами в теплице: формирование кустов (с видео)

Формирование при уходе за огурцами в теплице, как и за другими овощными культурами, наверное, самое неприятное испытание для овощеводов. Ведь необходимо ослеплять растения, прищипывать боковые побеги, нормировать количество завязей.

Начинающие огородники, прочитав литературу по уходу и формированию кустов огурцов в теплице, хватаются за голову, так как им кажется, что все запутано, сложно и справиться с поставленной задачей нереально. Зачастую все усугубляется обычной человеческой жалостью-жалко удалять, жалко прищипнуть, жалко травмировать.

Поэтому у овощеводов, которые потеряли надежду на то, что им удастся разобраться в схемах формирования растений, уже в середине сезона теплица похожа скорее на джунгли, чем на огуречную плантацию. Чтобы этого не случилось, отбросьте страхи и начните формировать растения, четко следуя предложенным инструкциям. Со временем у вас появятся навыки по формированию огурцов в теплице, и вы сможете выполнять все операции по уходу за растениями с закрытыми глазами.

  • Узел — участок стебля, от которого отходит лист.
  • Междоузлие — часть стебля, расположенная между двумя смежными узлами.
  • Пазуха листа — место между стеблем и внутренней частью черешка листа.

Ослепление — это агротехнический прием ухода за огурцами в теплице и грунте, который заключается в удалении зачатков цветков и боковых побегов в пазухе листа. С этой операции начинается формирование растений, и проводить ее необходимо как можно раньше, не допуская распускания цветков. Если нужно ослеплять большое количество узлов (5 и более), то выполнять операцию лучше в несколько приемов. Конечно, большой беды нет, если вы удалите все лишнее, когда уже начнется цветение. Однако при этом растение напрасно затратит силы на развитие этих цветков.

Прищипывание —это прием агротехники выращивания огурцов в теплице и грунте, предполагающий ограничение роста побегов (главного или боковых) путем удаления точки роста. Проводить данную операцию нужно как можно раньше, чтобы оставшаяся после этого рана была небольшой и быстрее зарубцевалась. Если время упущено и побеги переросли, удалять лишнее следует с помощью острого ножа или секатора. Но учтите, запаздывание с прищипкой приводит к ослаблению растений, отмиранию завязей, снижению урожайности.

На видео «Формирование огурцов в теплице» демонстрируется, как выполняется этот агроприем:

Как правильно выращивать огурцы в теплице

Формирование кустов огурцов в теплице начинают с ослепления нижних 3-4 узлов. В последующих 1-2 узлах нужно удалять только зачатки боковых побегов. В очередных 4-5 узлах боковые побеги необходимо прищипнуть после 1 -го листа. Выше по растению и до шпалерной проволоки все появляющиеся боковые побеги у партенокарпических гибридов следует прищипывать после 1-2-го листа, а у пчелоопыляемых после 2-3-го. Чтобы вырастить хорошие огурцы в теплице так, как советуют опытные огородники, длину оставляемых боковых побегов следует выбирать в зависимости от облиственности растений и густоты посадки.

При ранневесенней посадке (февраль-март) густота посадки, как правило, не превышает 2,5 раст./м2.

При соблюдении оптимальных режимов выращивания у большинства партенокарпических гибридов листовая пластинка среднего размера, поэтому прищипывать боковые побеги можно после второго листа, а у пчелоопыляемых гибридов после третьего листа. В апреле-мае общепринятая густота посадки 3 раст./м2.

В этот период растения развиваются иаиболее интенсивно, формируя, как правило, мощный вегетативный аппарат. В данном случае у партенокарпических гибридов прищипывать побеги следует после первого листа, а у пчелоопыляемых после второго. Боковые побеги второго порядка, независимо от их местоположения, прищипывают после первого листа.

Что нужно делать с главным побегом? После того, как он достигнет шпалерной проволоки и перерастет ее примерно на 10-15 см, его аккуратно укладывают на шпалеру и по мере роста два-три раза оборачивают вокруг проволоки. Если вы запоздаете выполнением этой операции, то стебель, потеряв свою эластичность и гибкость, может заломиться или растрескаться, укладывать «головы» всех растений на грядке нужно только в одну сторону!

Нельзя просто, без обкручивания, перекинуть главный побег через шпалеру, так как он обязательно надломится, проводящие ткани будут травмированы, макушка растения ослабнет, и, как следствие, налива плодов на ней практически не будет.

Как только верхушка главного стебля достигнет соседнего растения, ее следует опустить вниз и прищипнуть на 1-2 листа. В ряде случаев, чтобы не допустить чрезмерной облиственности, прищипывают макушку непосредственно у соседнего растения. Для предотвращения раскручивания побег желательно подвязать шпагатом к шпалере.

Как только вы прищипнете главный стебель, его ветвление усилится. Как правильно ухаживать за огурцами в теплице в этом случае? Вновь наступит ответственный момент в формировании растений огурца, от которого зависит длительность дальнейшего плодоношения. Главная задача на данном этапе состоит в том, чтобы не допустить загущения растений, поэтому на горизонтальном участке главного стебля следует оставить не более двух побегов, расположенных примерно в середине расстояния до соседнего растения.

В процессе того как ухаживать за огурцами в теплице, обязательно удалите боковые побеги, появившиеся из пазух листьев, расположенных на изгибе этого отрезка стебля у шпалеры, чтобы они не затеняли листья на главном стебле.

Нужно удалить и боковой побег, появившийся из последней пазухи, чтобы он не затенял соседнее растение. Оставленные боковые побеги следует аккуратно направить вниз и прищипнуть через 50 см.

В необогреваемых теплицах, особенно с низким коньком, боковые побеги на шпалерной проволоке рекомендуется удалять. На растениях гибридов огурца с букетным расположением завязей одновременно цветет большое количество женских цветков. Между ними и наливающимися плодами может возникнуть определенная конкуренция за питательные элементы, и, как следствие, часть завязей желтеет и опадает. Такая картина всегда действует на овощеводов удручающе.

Чтобы исправить положение, была разработана новая схема формирования. Суть ее заключается в том, что сначала собирают максимально возможный урожай с главного побега, а затем сборы зеленцов продолжают на боковых побегах. При выборе этой схемы формирования растений огурца ослепление проводят в нижних 3-4 узлах. Далее удаляют все появляющиеся боковые побеги практически до шпалеры.

Только в верхней части растения под самой шпалерой рекомендуется оставить два-три боковых побега, которые прищипывают после 2-3-го листа. Для улучшения их освещенности на главном побеге необходимо удалить один лист, расположенный под шпалерной проволокой.

Главный стебель, как и в предыдущих схемах, нужно уложить на шпалеру и несколько раз обернуть вокруг проволоки. Как только макушка достигнет соседнего растения, ее следует прищипнуть. Боковые побеги на горизонтальном участке стебля необходимо удалять.

После того, как основная часть урожая с главного стебля будет собрана, растение вновь начнет обрастать побегами (обычно детерминантного типа), — прищипывать их не нужно, так как их рост будет ограничен букетом завязей. В теплицах, где расстояние от шпалеры до пленки или стекла небольшое (не более 20-40 см), растения можно формировать следующим образом.

В зависимости от времени выращивания до шпалеры растения формируют по одной из описанных выше схем, но главный стебель не укладывают на проволоку, а. оставив в вертикальном положении, прищипывают над 2-3-м листом над шпалерой.

Из появившихся на этом отрезке стебля боковых побегов следует оставить только два, направив их по шпалере в разные стороны. Затем эти побеги необходимо один-два раза обернуть вокруг проволоки, аккуратно направить вниз, и когда они достигнут длины 50 см, прищипнуть. Боковые побеги, появляющиеся в верхней части стебля, расположенного на шпалерной проволоке, следует удалять полностью т. е. у вас получится своеобразная буква «Т».

Как нужно правильно ухаживать за огурцами в теплице

Помимо формирования, существует еще ряд операций, рекомендуемых для ухода за растениями.

Удаление усов, листьев и отплодоносивших побегов. Удалять усы у растений огурца следует как можно раньше, пока они еще молодые и только начали выпрямляться из «пружинки».

Во избежание загущения и затенения, часть листьев у шпалерой проволоки нужно удалять, обеспечив прохождение света внутрь грядки. Удалять листья можно только в первой половине пня острым ножом, не оставляя черешка. Чтобы ранка быстрее подсохла и зарубцевалась, ее следует присыпать золой, мелом или толченым углем. Можно удалять не весь лист, а большую его часть, но не менее 2/3. Периодически нужно удалять пожелтевшие листья и отплодоносившие боковые побеги, не оставляя «пеньков».

Хотя теплицы представляют собой замкнутое пространство, испарение влаги с поверхности листьев в них происходит интенсивнее, чем в открытом грунте. Поэтому поливы в теплице должны быть регулярными. До начала плодоношения поливать растения можно с интервалом 3-5 дней, расходуя до 3-4 л/м2. С началом сбора зеленцов поливать следует чаще (через 2-3 дня) и большими дозами (до 10-12 л/м2).

Если стоит жаркая погода или идет интенсивная отдача урожая, то старайтесь поливать каждый день. Когда идут дожди, частоту и объем поливов можно немного сократить, но полностью их исключать нельзя.

Поливать старайтесь осторожно, не направляя струю воды под корень, чтобы не размывать почву и не оголять корни.

Посмотрите видео «Выращивание огурцов в теплице», где показаны все основные секреты агротехники: