Содержание

К самым популярными видам жасмина (Jasminum L.), обладающим высокими полезными свойствами, относятся самбак, многоцветковый, лекарственный, первоцветный (японский), королевский и садовый (чебушкник). Цветки и листья этого растения с успехом применяются в народной медицине и кулинарии, а эфирное масло, гидролат и воск – в косметологии. О том, как можно использовать сырье жасмина, подробно рассказывается в данном материале.

Жасмин относится к семейству Маслиновые (Маслинные), (Oleaceae).Только некоторые виды жасминов можно выращивать как комнатные растения. Как правило, это лианы с вьющимися или прямыми стеблями, со сложными листьями, состоящими из 3-7 мелких листочков и очень декоративными цветками белого, розового или жёлтого цвета, собранными в соцветия.

Итак, чем же полезен жасмин, и какие целебные средства можно приготовит на его основе?

Выращивание комнатного жасмина

Комнатные жасмины неприхотливы при выращивании, хотя предпочитают светлые комнаты. В тени цветение не будет обильным. Летом им нужна умеренно тёплая, а зимой прохладная (но не ниже 10°С) температура, яркий свет круглый год. Листья опрыскивают как можно чаще. Большинство жасминов поливают при полном высыхании земляного кома в горшке. При заливе — сбрасывают цветки или не цветут вовсе. Молодые растения пересаживают ежегодно весной, а взрослые крупные — раз в 2-3 года в смесь листовой, дерновой земли, торфа, песка и агроперлита. Огородные смеси не используются. Подкормку осуществляют только в период цветения, очень малыми порциями. Лучше использовать гранулированные, медленно растворимые удобрения. Чтобы стебли не выглядели вытянутыми и голыми, ежегодно их подрезают и подвязывают к опорам.

В летнее время растение содержат на открытом воздухе. Нужно учитывать, что ставить растение на сквозняке нельзя.

Проблемы, возникающие при выращивании комнатных жасминов: пожелтение листьев — перелив или перекорм; белый налёт на стеблях — перелив; зелёные листья бледнеют, сохнут кончики листьев — недолив; опадание бутонов или преждевременное раскрытие их — перелив; остановка в росте, слабое цветение — нехватка света или удобрений, перелив; потемнение цветков — жарко.

Размножают жасмин годовалыми черенками с 2-3 междоузлиями весной, помещая в воду до образования корней или размещая в тепличке. Легко размножается и отводками: длинные побеги пришпиливают к земле в том же горшке, где растёт материнское растение, а когда появляются корни, побег отрезают и пересаживают в отдельный горшок. Или подставляя рядом новые горшки и пришпиливают в них, чтобы не пересаживать.

Далее вы узнаете о полезных свойствах и применении комнатного жасмина.

Чем полезен комнатный жасмин

Используемые части растения: листья, цветы и корни.

Высокие лекарственные свойства комнатного жасмина объясняются наличием в растении активных веществ. В различных частях обнаружены: линалил ацетат — в эф. масле из цв. 6%; линалоол — цв. В жасмине крупноцветковом содержатся: бензилбензоат — в эф.масле цв. 3%; бензойная кислота — эф. масло цв; гераниол — в эф. масло цв. 10%; евгенол (эвгенол) — эф. масло цв; р-крезол — эф. масло цв.; линалил ацетат — в эф. масле цв. до 44%; линалоол -в эф. масле цв. 15%; терпинеол — в эф. масло цв. 5%. В жасмине самбак имеется бензойная кислота.

Время сбора: цветки и листья — во время цветения, корни — осенью

Сбор: листья и цветки собирают во время цветения. Сушат в защищённом от света и хорошо проветриваемом помещении, часто переворачивая. Корни заготавливают осенью. Моют и сушат в хорошо проветриваемом тёплом помещении. Польза сырья жасмина сохраняется в течение двух лет. Аромат после сушки часто пропадает.

Применение: препараты обладают противомикробными, противовоспалительными, кровоостанавливающими, ранозаживляющими, жаропонижающими, успокаивающими и обезболивающими свойствами.

Лечебными свойствами обладают все части жасмина. Листья применяют, как средство, снижающее лактацию.

В виде горячих компрессов накладывают настои на кожные язвы как заживляющее средство.

Корни в сыром виде используются при головной боли и бессоннице — мелко измельчают и вдыхают пары.

Рисовая каша с жасмином устраняет расстройства пищеварения, вздутие живота, уменьшает боли, возникающие при менструальных циклах, улучшает состояние сухой кожи.

Экстракт на вине в традиционной восточной медицине рекомендуется для приёма перед операциями, а также при ушибах и болезненных ранах.

Хозяйственное назначение: комнатное декоративное растение.

Рецепты использования комнатного жасмина

Цветками жасмина ароматизируют чай: 10-25 г на 100 г чайного листа.

Рецепты применения цветков, листьев и корней комнатного жасмина:

  • Настой при ОРЗ: 1 чайная ложка измельчённых свежих листьев жасмина лекарственного на 1 стакан кипятка, настоять под крышкой 1 час, профильтровать. Принимать настой жасмина по этому рецепту народной медицины по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за 15 минут до еды.
  • Экстракт на вине как обезболивающее средство: 2-3 см измельчённого корня жасмина лекарственного на 250 мл вина, настоять 2-3 дня (суточная доза). Принять за 2-3 приёма. Снижает болевые ощущения на 1 день.
  • Настой при бессоннице для ванн: смесь из 1 столовой ложки свежих цветков жасмина с 2 столовыми ложками сухой травы лаванды на 1 л кипятка, настоять 30 минут, профильтровать. Настой вылить в ванну. Принимать процедуры по 15 минут, через день.
  • Рисовая каша с цветками жасмина (душистых сортов): сухие — 10 г, свежие — 20 г, рис 50-70 г. Сварить все вместе в 150-210 мл воды. Получится нежная каша, приятная на вкус и запах. Кашу следует есть в горячем виде.
  • Свежие листья: измельчить свежие листья жасмина и пролить 1 стаканом кипятка, слегка охладить, выложить на марлю и наложить на незаживающие раны или поражённую язвами кожу, сверху прикрыть целлофаном и зафиксировать. Менять повязку два раза в день.

Противопоказания: сильный запах цветов может вызвать головную боль.

  • Возможна индивидуальная непереносимость.
  • Противопоказан длительный приём препаратов жасмина.
  • Душистые сорта жасмина нельзя размещать в детских и спальных комнатах, т. к. можно проснуться с сильной головной болью!

Жасмин комнатный в домашней косметологии:

  • Лосьон для любого типа кожи: сорвать лепестки с 10-15 цветков жасмина и растереть с 2-3 столовыми ложками сахара, добавить 100-150 мл тёплой кипячёной воды и 1 чайную ложку 9% уксуса, настоять 2-3 часа, профильтровать. Хранить лосьон, приготовленный на основе жасмина для использования в косметологии, в ёмкости из тёмного стекла в холодильнике. Применять для протирания кожи перед нанесением косметики.
  • масляный настой: заполнить ёмкость рыхло цветками жасмина, залить до верха растительным маслом, настоять в тёмном тёплом месте 30 дней, периодически встряхивая, профильтровать. Для более насыщенного аромата цветки можно несколько раз менять на новые. Применяется для приготовления кремов, масок, а также используется в чистом виде как крем.

Противопоказания к использованию препаратов жасмина не систематизированы.

Описание жасмина кустарникового

Жасмин кустарниковый (Jasminum fruticans L.), жасмин жёлтый.

Описание: семейство Маслиновые (Маслинные), (Oleaceae). Многолетний кустарник высотой 1-1,5 м, прямостоячий, с гибкими прутьевидными ветвями. Боковые листочки вытянутые, сидячие, конечный листочек сильно суженный, лопатчатый, на черешке, все листочки по краям реснитчатые, с обеих сторон голые, сверху тёмнозелёные, снизу немного светлее.

Цветки обоеполые, расположены на концах боковых веточек полузонтиками, по 2-4. Чашечка коротко-колокольчатая с длинными шиловидными долями. Венчик ярко-жёлтый, с узкой цилиндрической, в 2 раза превышающей чашечку трубкой, с пятираздельным широким отгибом. Плод — шаровидная чёрная блестящая ягода, 0,5-0,8 см в диаметре. Цветёт в мае-июле. Плодоносит в августе-сентябре.

Распространение: произрастает на Кавказе, в Крыму, в Средней Азии. Растёт на сухих щебнистых склонах, в зарослях кустарников, на осыпях, в расщелинах скал, на известковых склонах, в составе редких хвойных и дубовых лесов.

Выращивание: размножаются жасмины укоренением черенков в воде. Растение южных широт, светолюбивое и засухоустойчивое. Переносит кратковременные морозы до 20-25°С.

Растение занесено в Красную Книгу Дагестана.

В следующем разделе статьи описаны полезные свойства кустарникового жасмина.

Польза цветков кустарникового жасмина

Используемые части растения: ветви, листья, плоды, цветки.

Кустарниковый жасмин содержит флавоноиды. В коре найдены фенолы и их производное сирингозид. В коре, листьях обнаружены алкалоиды, в листьях — урсоловая кислота. Польза цветков жасмина объясняется содержанием алкалоидов; в семенах содержится жирное масло.

Время сбора: цветки и листья — во время цветения, корни — осенью.

Сбор: молодые ветви с листьями заготавливают в апреле-мае. Сушат в тени в проветриваемом помещении. Для эфирного масла заготавливают цветки. Начинают сбор после высыхания росы и заканчивают в полдень, так как в более позднее время жасмин теряет часть эфирного масла. Используют свежими.

Применение: в средневековой Армении отвар молодых ветвей, листьев (с добавлением сахара) применяли при хроническом бронхите и бронхиальной астме.

Водная вытяжка в эксперименте проявляет высокую протистоцидную активность (подавляет жизнедеятельность простейших: лямблии, трихомонады и т. д.).

Экстракция спиртом ветвей (молодых), листьев, плодов в эксперименте проявляют бактерицидную активность.

Хозяйственное назначение: декоративное растение для живых изгородей, бордюров и укрепления склонов.

Настой плодов и годовалых побегов проявляет активность против бактерий, вызывающих бактериальный рак корней табака и махорки (100 г сырья на 1 л воды, настоять 24 часа, профильтровать. Используется для опрыскивания и полива под корень в разведённом виде (1:3)).

Полезны цветы жасмина и в качестве медоноса. Пчёлы берут с жасмина кустарникового нектар и пыльцу, но посещают его редко.

Рецепты:

  • Отвар при бронхите, бронхиальной астме: 1 столовая ложка измельчённых сухих молодых ветвей и листьев на 1 стакан воды, прокипятить на слабом огне 4-5 минут, настоять 1 час, профильтровать. Принимать отвар жасмина по этому народному рецепту по 1-2 столовые ложки до еды 3 раза в день.
  • Настойка: 10 г свежих цветков жасмина на 100 мл спирта, настоять 7 дней, профильтровать. Как использовать настойку цветов жасмина: применяют для промываний и примочек (1 чайная ложка настойки на 100 мл холодной кипячёной воды) при различных кожных заболеваниях.

Несмотря на высокие полезные свойства, имеют препараты жасимна и противопоказания к применению.

Осторожно: все части растения ядовиты! Корень жёлтого жасмина – сильный яд нервнопаралитического действия, подобно кониину болиголова.

  • Противопоказан при беременности и лактации.
  • Не применяется в педиатрии.
  • Старческий возраст является противопоказанием к лечению препаратами жасмина.
  • Сок из корня поражает первично всю нервную систему.

Признаки отравления: состояние угнетения, вялости и помрачения. Человек оглушен, сонлив, боится двигаться, не хочет разговаривать, желает покоя. Наблюдается головокружение с потемнением в глазах, расширение зрачков, двоение в глазах. Специфична головная боль — тупая, гнетущая у основания мозга, усиливается от умственной работы, при низком положении головы, от табака. Облегчение наступает от сдавливания и принятия возбуждающих препаратов, а иногда после обильного отхождения мочи. Головная боль не сопровождается тошнотой и рвотой.

Первая помощь: если препарат принят не более чем 15 минут назад — необходимо вызвать рвоту, повязать тугую повязку на голову и срочно вызвать «скорую помощь».

Лекарственные свойства эфирного масла жасмина

Характеристика эфирного масла жасмина:

  • Используемая часть растения: цветы жасмина крупноцветкового (Jasminum grandiflorum L.),
  • Синонимы: королевский жасмин, испанский жасмин, каталонский жасмин и цветы жасмина лекарственного (Jasminum officinale L.).
  • Цвет: вязкая прозрачная жидкость жёлто-коричневого цвета. При хранении возможно появление осадка и изменение цвета до красно-коричневого.
  • Аромат: очень низкий, густой, медово-цветочный, бальзамически-амбровый.
  • Метод получения: конкрет получают экстракцией с растворителями.

Абсолют добывают из конкрета экстракцией спиртами. Ароматическое масло получают из абсолюта дистилляцией с паром.

Психоэмоциональное действие:

  • Использование эфирного масла жасмина помогает при депрессиях, избавляет от бессонницы, тревоги и чувства страха, поднимает настроение, укрепляет чувство уверенности в себе, оказывает седативное действие, позволяет добиться полной и глубокой релаксации.

Целебное действие:

  • обладает противовоспалительным, обезболивающим и отхаркивающим действием, укрепляет иммунитет, снимает судороги;
  • регулирует работу желез внутренней секреции; стимулирует лактацию;
  • облегчает кашель, восстанавливает осипший голос;
  • применение масла жасмина помогает при заболеваниях мочеполовой и эндокринной систем;
  • действует как обезболивающее при остеохондрозе, миалгиях, невралгиях;
  • использование масла жасмина устраняет болезненность во время менструаций, фригидность;
  • облегчает состояние кожи при заболеваниях нейроэндокринного характера (экземы, дерматиты и т.д.);
  • используется при аллергических высыпаниях, воспалениях, устраняет зуд.

Как можно использовать эфирное масло жасмина

Благодаря высоким полезным свойствам эфирное масло жасмина нашло широкое применение в ароматерапии.

Как можно использовать эфирное масло жасмина:

  • аромалампы: 2-3 капли на 15 м кв.;
  • ванны: 2-3 капли;
  • массаж: 2-5 капель на 15 г основы;
  • обогащение косметики: 3-5 капель на 15 г основы;
  • компресс: 4-5 капель на 1 стакан тёплой воды;
  • аромамедальон: 2-3 капли;
  • ароматизация чая: 2 капли неразбавленного жасминового масла на 200 г сухого чайного листа, тщательно перемешать.

Ощущения: при нанесении масла на особо чувствительные и повреждённые участки кожи, на 1-2 минуты возникает ощущение тепла и лёгкого стягивания, исчезает зуд. Реакции естественны.

Комплиментарные ароматы: вербена, лимон, лиметт, чёрный перец, кедр, левзея, майоран, мята, нероли, петит грейн, роза, сандал, лимонная трава.

Меры предосторожности: применение эфирного масла жасмина не рекомендовано в первые 4 месяца беременности. Не принимать внутрь. Применять с осторожностью при пониженном артериальном давлении. Никогда не применять концентрированный эфир без предварительного пятикратного разведения. В виде 3% раствора в петролатуме не вызывает раздражения кожи человека. Фототоксический эффект отсутствует. Не имеет ограничений IFRA на применение в парфюмерии и косметики.

Заключительный раздел статьи посвящен свойствам и применению эфирного масла, гидролата и воска жасмина в косметологии.

Эфирное масло, воск и гидролат жасмина для лица, тела и волос

Эфирное масло жасмина.

Омолаживающее, регенерирующее, увлажняющее, тонизирующее, отбеливающее и успокаивающее средство для сухой, чувствительной, увядающей и комбинированной кожи тела и век. Благодаря высоким полезным свойствам эфирное масло жасмина вводится в состав препаратов для лифтинга, от шрамов и растяжек. Фактор опасности 3 по десятибалльной системе. Эфирное масло жасмина вводится в косметику для лица и тела от 0,1 до 1%.

Косметические свойства эфирно масла жасмина:

  • улучшает состояние всех типов кожи;
  • при использовании для лица эфирное масло жасмина даёт мягкий отбеливающий эффект;
  • применяется для удаления следов от растяжений и шрамов;
  • устраняет все грубые оттенки запахов.

Противопоказания к использованию эфирного масла жасмина для лица и тела: возможна индивидуальная непереносимость.

Воск жасмина.

Получают при производстве абсолюта. Имеет янтарный цвет и характерный сладкий цветочный аромат. В его составе имеются: органические кислоты, конкрет жасмина, сложные эфиры, витамин Е и много других компонентов. Заживляющее, смягчающее, дезодорирующее, противовоспалительное и антисептическое средство для любого типа кожи тела, губ и век, особенно ценен в косметических препаратах для возрастной и сухой кожи. Также придаёт блеск и улучшает структуру любого типа волос. Воск жасмина вводится в косметику для тела и лица до 10%, 5% в мыло с «нуля» и 2% в средства для волос. Вводится воск в жирную фазу изготавливаемого средства, перед нагреванием.

Противопоказания: возможна индивидуальная непереносимость.

Гидролат жасмина.

Смягчающее, тонизирующее, увлажняющее, регенерирующее, снимающее раздражение, успокаивающее и очищающее средство для любого типа кожи тела и век. Вводится в состав косметики до 100%.

Противопоказания: возможна индивидуальная непереносимость. Может вызвать головную боль.

Популярные виды жасмина

Одним из самых популярных видов является жасмин самбак (Jasminum sambac L.) — кустарник с вьющимися или лазящими стеблями, супротивными, овально-заострёнными, иногда тройчатыми, листьями и белыми, очень душистыми цветками, собранными в соцветия по 4-5 штук.

Цветёт при хорошем уходе почти круглый год. Имеются сорта с простыми и махровыми цветками в виде розы, и махровыми — с лепестками как у астр. Для владельцев зимних садов и оранжерей необходимо обратить внимание на Jasminum sambac Maid of Orlean (Nyctanthes sambac), который идеально подходит для озеленения. Народное название — арабский чай. В высоту достигает 2 м. Растёт быстро, переносит лёгкую тень. Хотя цветки простые, но цветёт весь год (в зимний период при температуре не ниже 18-20°С, т. к. это растение длинного тёплого дня) и имеет красивые тёмно-зелёные листья.

Популярен и жасмин многоцветковый (Jasminum polyanthum Franch.), у которого в соцветиях собраны более 20 белых душистых трубчатых цветков. Стебли вьющиеся, вырастают до 3 м в длину, если их не обрезать. В природе — до 10 м. Листья состоят из 7 мелких листочков. Цветки белые, звёздчатые, ароматные. Ягоды чёрные, шаровидные. Цветёт с февраля по октябрь-ноябрь.

Жасмин лекарственный (Jasminum officinale L.) очень похож на многоцветковый жасмин, но зацветает позже, в середине лета. Листопадное растение. Цветы этого жасмина обладают полезными свойствами.

Ещё позже, зимой, появляются цветки у жасмина королевского (Jasminum rex Dunn) — белоснежные, крупные, до 8 см в диаметре, но без запаха. Цветёт с августа по февраль.

Жасмин первоцветный, жасмин японский (Jasminum primulinum или Jasminum mesnyi Nance) цветёт весной обильно, а летом редкими яркожёлтыми цветками, около 5 см в диаметре, 6-10 лепестковыми, без запаха. В центре цветка имеет лучи оранжевого цвета. Растёт быстро. Почва должна быть песчаной. После цветения растение сразу необходимо обрезать, в противном случае цвести на следующий сезон не будет.

В средней полосе России выращивают, так называемый, садовый жасмин, который на самом деле является чубушником, растение из семейства Гортензиевые (Hydrangeaceae). Популярны российские гибриды, созданные на основе чубушника венечного, чубушника обыкновенного (Philadelphus coronarius L.) и чубушника крупноцветкового (Philadelphus grandiflorus Willd.). Наиболее ароматны сорта русской селекции: чубушник мелкоцветковый, «Лавина», «Лунный свет», «Воздушный десант», «Юннат»; из зарубежных — сорта Лемуана «Alabasrite». «Gletcher», «Mont Blanc», «Горностаевая мантия», «Бель Этуаль».

Чубушники неприхотливы в культуре, но не переносят заболоченных мест и застоя воды, при пересыхании имеют небольшой период цветения. Растут на солнечных участках и в лёгкой тени. Подкормка удобрениями проводится только в начале вегетации и после цветения. С годами кусты становятся густыми и плохо цветут. Поэтому после цветения старые ветки прореживают, т. к. цветы чубушника завязываются на молодых ветках.