О вкусовых и полезных качествах малины известно каждому, поэтому выращивание этих кустов на даче – агромероприятие настолько популярное, что на некоторых участках плантации приобретают вид настоящих лесных зарослей. Но для того чтобы эта культура давала отличный урожай, важно учитывать некоторые особенности выращивания малины в зависимости от разновидности кустарников. К числу наиболее пользующихся спросом относят малину обыкновенную, розолистную и черную – с описанием каждой из них, а также с основными правилами ухода за этими растениями вы сможете ознакомиться в представленном ниже материале.
Малина обыкновенная: фото и описание кустарника
Известно свыше 120 видов дикорастущей малины, культивируется лишь несколько—около десяти, наиболее распространена малина обыкновенная – уход за ней считается самым простым, а урожай с одного куста может достичь 4 кг.
Плоды лесной малины считаются полезнее, чем садовой; плоды у нее мельче, но менее водянистые, более душистые и кислее на вкус по сравнению с садовой.
Обыкновенная малина относится к роду Рубус, который входит в семейство Розовые. По описанию обыкновенная малина – это полукустарник или кустарниковая трава. Растение имеет деревянистое извилистое корневище, которое образует много придаточных корней. За их счет корневая система становится разветвлённой и мощной. Благодаря ей побеги могут вырастать на высоту 1,5—2 метра.
Как видно на фото, ветки обыкновенной малины в первый год травянистые, сизозеленые и сочные:
Они покрыты тонкими и частыми небольшими шипами. На следующий год они деревенеют и приобретают коричневый цвет. После завершения периода плодоношения, одеревеневшие побеги отмирают. Вместо них на следующий год образуются опять зеленые стебли.
В период цветения на стеблях образуются небольшие и кистевидные соцветия, состоящие из белых цветков. В диаметре они имеют не больше одного сантиметра. Цветы располагаются на верхушках стеблей или в пазухах листьев.
Если уход при выращивании малины правильный, то уже на второй год после посадки начинается плодоношение. В первый год на побегах лишь закладываются цветковые почки.
Посмотрите на фото – при выращивании малины на второй год весной начинают развиваться плодовые веточки:
Ягода малины имеет много небольших волосистых костянок, которые срослись в сложный плод. В зависимости от сорта, цвет плода может быть различным: желтый, красный, темно-красный и даже черный. Чаще всего выращивают малину красных оттенков.
Малина будет действительно полезной, если вырастить ее на собственном приусадебном участке. Это растение довольно неприхотливое, ему не страшны легкие весенние заморозки, а период цветения достаточно продолжителен и составляет от двух до трех недель. Созревание плодов будет зависеть от погодных условий региона, в котором произрастает культура и от выбранного для малинника места. Часто можно заметить, что на кусте одновременно находятся и созревшие ягоды, и их завязи, и цветки. Но массовый сбор урожая обычно припадает на август.
Ягоды малины могут иметь различную форму, окрас и размеры. Эти характеристики всегда зависят от сорта растения. Калорийность малины незначительна и составляет около 40 кКал на 100 г.
Важную часть правильного ухода за малиной составляет профилактика от болезней и вредителей. В каждом отдельном случае профилактика будет иметь свой вид.
Далее вы сможете посмотреть видео ухода при выращивании малины и узнать об особенностях агротехники при возделывании розолистной и черной разновидностей:
Агротехника выращивания обыкновенной малины на даче: как ухаживать за кустами весной и осенью
Уход за кустами малины весной состоит из следующих агротехнических мероприятий:
- На малиновом кусте следует срезать обмороженные верхушки стеблей;
- Удалить поврежденные побеги, а также те, которые растут внутрь куста;
- Далее сгребите всю прошлогоднюю листву вместе с ветками и сожгите ее;
- После этого в грунт следует внести подкормку в виде азотных удобрений;
- Теперь пришла пора подвязать побеги к шпалере.
Чтобы ухаживать за малиной как можно эффективней, весной, в качестве профилактики от различных болезней, можно опрыскать кустарники бордоской жидкостью и нитрафеном. Причем обработать нужно как растения, так и почву возле них. Также такая обработка должна проводиться осенью, после сбора урожая.
Соблюдая правильную агротехнику выращивания малины, необходимо проводить обработку кустов от вредителей, ведь эти кустарники могут страдать не только от достаточно большого количества заболеваний, но и от насекомых. Чтобы избежать негативных явлений, нужно правильно ухаживать за растениями, а также. Данную процедуру проводят весной после того, когда распустились почки. Для этого следует воспользоваться актелликом или карбофосом. Также такая обработка проводится осенью после сбора урожая. При этом кусты нужно обрезать и подготовить к зимовке.
При уходе за малиной осенью:
- Срезают все больные, сломанные и поврежденные ветви;
- Со стеблей нужно убрать все листья. Для этого надеваем на руку варежку. Ею зажимаем стебель и проводим снизу вверх. Это нужно делать аккуратно, чтобы не повредить почки;
- После этого весь срезанный или снятый материал (листья, ветки) нужно сжечь, чтобы уничтожить возможных паразитов и патогенные микроорганизмы, которые могут в них зимовать.
Заготовка сырья обыкновенной малины
Для лечебных целей заготавливают плоды, цветки, корни, древесину и листья малины.
- Плоды необходимо собирать в сухую погоду, после того, высохнет роса. Собранные плоды очищают от цветоложа, листьев, отделяя порченые и перезрелые. Провяливают на солнце, разложив тонким слоем на бумаге. Далее сушат в сушилках или духовках при температуре не выше 50 °С. Если при разминании в руке плоды не окрашивают кожу, такие плоды считаются достаточно высушенными. Срок годности сырья— 2 года.
- Листья и цветки собирают в июне, сушат на открытом воздухе в тени или в хорошо проветриваемом помещении. Срок их годности 1 год.
- Корни выкапывают осенью. Их нужно отряхнуть от земли, разложить и сушить в проветриваемом помещении. Затем порезать на небольшие части и сложить в бумажные пакетики. Хранить сырье можно 2 года.
Древесина малины представляет собой побеги текущего года. Их нужно срезать в конце лета, разделить на части по 5—7 см и хорошо просушить, затем сложить в бумажный пакет. Хранить сырье можно до 5 лет.
Малина розолистная (тибетская): фото и описание кустарника
Иногда можно встретить малознакомую разновидность малины. Она имеет множество интересных названий: розалин или розолистная; земмалина; тибетская; земляничная; соблазнительная; ежеклубника; малиника.
Розалин — это полукустарник родом из Восточной Азии. В природе встречается в смешанных лесах и на горных склонах. В естественных условиях высота его достигает 3 м. Однако малиника, которая произрастает в садах, несколько более скромных размеров — не более 1,5 м в высоту. При описании розолистной малины особо стоит отметить декоративность кустарников, поэтому их часто используют скорее для украшения приусадебных участков, чем в качестве плодовой культуры. Тибетская малина хороша и для живых изгородей, не только радуя взгляд счастливых хозяев, но и защищая территорию от непрошеных гостей пушистыми колючими ветками.
Обратите внимание на фото – листья розолистной малины внешне имеют некоторое сходство с листочками розы, отсюда и ботаническое название кустарника — малина розолистная:
Они ярко-зеленые с желтоватыми прожилками, словно гофрированные и собраны по 5—7 на черешках. Кроме того, мелкие зубчики по краям придают листьям особую нежность, прелесть и красоту.
Цветы достаточно крупные до 5 см в диаметре, одиночные, белые, состоят из пяти лепестков. Цветение кустарника начинается с июля и продолжается до самой осени, причем цветочки постоянно раскрываются рядом с созревающими ягодами.
Ягоды розолистной (тибетской ) малины ярко-красные, величиной порой с грецкий орех. Растут направленными вверх. По форме они напоминают клубнику и, так как не прячутся в листве, то очень заметны издалека.
У необычной малины есть еще сходство с кустами роз, правда, не самое приятное — это крупные острые шипы. Растение очень колючее, поэтому работы по его посадке и обработке нужно проводить исключительно в плотных перчатках. Причем даже сухие ветки могут оцарапать, оттого их лучше как можно скорее сжигать на костре.
Технология посадки и ухода за розолистной малиной
Дяя посадки розолистной малины следует выбирать южную сторону сада, причем самые солнечные участки. В областях с жарким засушливым летом она неплохо переносит и полутень. Располагать ее можно отдельными кустами или рядами, помещая при высадке соответственно в лунки либо небольшие траншеи. При этом между кустами необходимо соблюдать расстояние — 0,7—0,9 м, а между рядами — не менее 1,5 м. Малина земляничная может расти практически на любых почвах, но предпочитает плодородные и достаточно рыхлые. Поэтому в каждую посадочную яму рекомендовано вносить 1 ведро торфа и 0,5 ведра навозного перегноя. Обильно полить.
Размножается розалин корневыми отпрысками, коих за сезон вырастает множество. Наличие обильной прикорневой поросли заставляет выбирать для кустарника такое место, где малина не будет мешать другим растениям, или ограничивать пространство разрастания доступными способами (например, вкопанным шиферным заграждением). Для посадки на новое место прикорневой отросток нужно лишь осторожно выкопать острой штыковой лопатой вместе с крупным комом земли.
Розолистная малина неприхотлива, тем не менее она нуждается в элементарном уходе. Летом в сухую погоду кустарник нужно регулярно поливать, а в жару это нужно делать ежедневно, и желательно на ночь. Кроме того, для предотвращения пересыхания почву рекомендовано мульчировать, особенно при одиночных посадках малины.
В качестве мульчи при уходе за розолистной малиной лучше выбирать торфяную крошку, компост или перегной. Несмотря на то, что тибетская малина влаголюбива, она не переносит сильного переувлажнения и длительного застоя воды. Ее не стоит сажать в низинах, где собираются вешние талые воды или надолго образуются лужи после дождя.
Корневая система у земляничной малины расположена близко к поверхности почвы, поэтому рыхление должно проводиться с особой осторожностью. То же самое касается и удаления сорняков. Вырывать их лучше руками, чтобы не повредить корни розалина, и не сгубить тем самым растение.
Соблюдая правильную технологию посадки и ухода за розолистной малиной, подкормку кустарников обычно проводят весной, рассыпая под каждую особь «гибрида малины и клубники» 4—5 столовых ложек универсального минерального удобрения без хлора. Рекомендация. Противникам минеральных удобрений в начале лета нужно 2—3 раза подкормить растение навозной жижей, для приготовления которой берется 1 часть навоза и 20 частей дождевой воды.
Урожай собирается по мере созревания ягод. Они очень сочные, имеют неповторимый кисло-сладкий вкус, пахнут клубникой. Употребляются в свежем виде, а также хорошо подходят для варений, джемов, киселей и компотов. Крайне редко вызывают аллергию.
К зиме побеги тибетской малины полностью отмирают. Поэтому после окончания плодоношения вся надземная часть кустарника срезается вровень с землей, а корни присыпаются. В укрытии малин нуждается только в особо суровые и малоснежные зимы. Зато хорошо переносит умеренные морозы.
Далее вы сможете ознакомиться с фото и описанием черной малины, а также узнать о правилах посадки и ухода за этими кустарниками.
Малина черная: фото и описание кустарника
Черная малина, ее еще называют ежевикоподобной — это многолетний кустарник. Он относится к семейству розоцветных. Родина растения—Северная Америка. Длина стеблей достигает 2—3 м; они изо гнуты дугообразно и покрыты острыми шипами.
Особенности черноплодной малины и ее отличи от красной:
- Ее плоды, поспевая, не осыпаются;
- Только некоторые сорта этой малины хорошо переносят мороз;
- Меньше, чем красная малина страдает от вредителей, и почти не подвержена болезням;
- Не требует особого ухода;
- Раньше начинает плодоносить, чем красная;
- Кустик имеет мощную корневую систему.
Садоводы предпочитают выращивать на своих участках черную малину из-за ее превосходного вкуса. Ягоды черной малины намного слаще, чем у обычной, красной. А некоторые сорта имеют медовый вкус, без кислинки.
То, что черноплодная малина дает отличные урожаи, привлекает многих дачников. Ароматных ягод с куста можно собрать от 2 до 4 и более килограммов, в зависимости от сорта и ухода за растением.
Упругие ягодки не деформируются при транспортировке. К тому же, малина не только пригодна для употребления в свежем виде, но и легко поддается любой обработке: замораживанию, консервированию, приготовлению варенья.
Польза черной малины еще изучается, но уже сейчас известно, что она содержит эллаговую кислоту, что не только обладает сильнейшей антиоксидантной активностью, но и является эффективным средством профилактики и борьбы с онкозаболеваниями.
Учитывая это, многие дачники, не колеблясь, разводят у себя черную малину.
Правила посадки, ухода и обрезки черной малины
Что же необходимо учесть перед посадкой черной малины?
Место. Хорошо освещенное место отлично подойдет для выращивания этой разновидности. Важно так же, чтобы не было сквозняков: холодные ветра растение плохо переносит.
Соседи и предшественники малины на участке. Самым лучшим соседом этого растения является красная малина. Но с другим своим «родственником», ежевикой, черная малина сосуществовать не может. Плохими предшественниками являются пасленовые: томат, баклажаны, картошка. Малину желательно не высаживать на том же участке, где росли эти и другие культуры, что страдают таким грибковым заболеванием, как вертициллезное увядание.
Расстояние между кустами и рядами. При посадке черной малины важно не высаживать кусты на близком друг от друга расстоянии, даже, несмотря на то, что они не дают корневых побегов. Тогда не будет загущения растений, каждое из них равномерно будут продуваться ветром и прогреваться солнцем.
Оптимальное расстояние между кустами — 80 см; между рядами — около 2 м. В этом случае за растениями легко ухаживать, и следить, чтобы его ветки не прикасались к земле.
Чтобы обеспечить правильную посадку и уход за черной малиной, учитывайте, что качество почвы — это один из важнейших факторов, влияющих на урожай культуры. Плодородная суглинистая почва «легкая» и содержит в достаточном количестве минералы и питательные элементы.
Посадка. Глубина посадочной ямы должна быть не менее полуметра; ширина—40—50 см. Древесную золу смешать с перегноем 1:1 и заполнить этим составом яму сантиметров на 20—25. После этого стоит залить яму водой. И туда аккуратно, распрямляя корни, поместить саженец малины. Подождать, пока вода не впитается, и начать засыпать яму землей, перемешенной с песком и комплексным удобрением. Затем снова полить.
Уход. При уходе за черной малиной обязательно нужно мульчировать почву, вовремя поливать и подвязывать ветки кустарников. Также важно научиться проводить правильную обрезку куста. Летняя обрезка проводится, чтобы повысить урожайность.
Если укоротить побег в точке роста, то с этого места на следующий год вырастут молодые веточки, своеобразный веер. Именно на этих веточках молодые побеги преподнесут щедрый урожай. Осенняя обрезка при уходе за черной малиной — это санитарная, куст в это время года готовится к зиме, вырезаются сухие и старые ветки, длинные побеги укорачиваются. Кроме того, необходимо знать о болезнях и вредителях растения, и уметь защитить его; проводить подкормку; подготовить малину к зиме.
