ss x
Растения по алфавиту: АБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Как сохранить белокочанную капусту в свежем виде до весны?

852 просмотров
0
0 комментариев
Как сохранить белокочанную капусту в свежем виде до весны?
0
Для этого необходимо выращивать лежкие сорта, такие как «Надежда», «Зимовка 1474», «Подарок» или гибриды «Колобок», «Крюшон» и т.п. Максимально соблюдать агротехнику, защищать от вредителей и болезней, вовремя убирать урожай. Признаком созревания капусты является появление «макушки», похожей на блестящую лысину. У кочанов, предназначенных для хранения, при сборе оставляют 2-3 кроющих листа и кочерыги 2-3 см. Чтобы они меньше поражались болезнями, кочерыги присыпают толченым древесным углем или золой. В хранилище с температурой +1…+2°С кочаны укладывают кочерыгами вверх в два-три ряда.
Поделиться: