Кальция много в зелени петрушки — 245 мг, укропа— 220 мг, зелени лука, салата, шпината— 100-200 мг на 100 г продукта.
Кальций, в числе и других минеральных веществ, имеет важное значение для здоровья человека, особенно детей и людей пожилого возраста. Суточная потребность кальция — 1000 мг. Он нормализует обмен веществ, работу сердечной мышцы, центральной нервной системы, играет важную роль в формировании костей, его недостаток вызывает ряд заболеваний.
Поделиться: