Как сохранить плоды груши зимой?

Question

3.90K просмотров05.10.2011

0

julija 05.10.2011 0 комментариев

В этом году молодая груша дала хороший урожай. Сорт зимний, подлежащий хранению, точное название сорта не знаю. Подскажите, пожалуйста, когда нужно срывать груши, сколько их выдерживать на дереве, чтобы они не морщились и не вяли в лежке. Нужно ли их сортировать по размерам. Как их правильно хранить, в ящиках, пакетах, в песке, или еще каким-то образом? Знакомые советуют разные способы, но как хранить правильно, никто не знает. Какая должна быть оптимальная температура хранения, и что нужно учесть, если у меня погреб слегка сыроват.
Как сохранить плоды груши зимой?

8 Ответов

score 0 · Answer 1 · 2011-10-05T21:48:00+00:00

Я храню и яблоки и груши одним и тем-же способом, только в деревянном ящике вот так, на дно толстый слой опилок, затем груши и опять опилки. Ящик берите большего размера так-как фрукты только в один слой.

score 0 · Answer 2 · 2011-10-07T20:15:38+00:00

Самый лучший способ хранения это песок. Обязательно нужно сложить слоями груши.

score 0 · Answer 3 · 2011-10-10T19:43:43+00:00

Очень хорошо хранятся груши когда каждую грушу заворачивать отдельно в бумагу и складывать в деревянный ящик. Это дает возможность складывать плоды один на один. Очень удобно.

score 0 · Answer 4 · 2011-10-16T10:57:41+00:00

Чтоб сохранить плоды груши до нового года, мои родственники берут ящик пластмассовый или деревянный с отверстиями для вентиляции воздуха, затем сглаживаются груши слоями и каждый слой устилают калькой! А в конце поднимают на чердак и переворачивают ящик вверх дном!

score 0 · Answer 5 · 2011-10-16T19:09:40+00:00

Большое спасибо за ответы, столько разных способов хранения, вот только попрошу уточнить, где Вы храните ящики с плодами, уложенными таким образом, в погребе? А метод Алины, на чердаке! это так неожиданно, даже интригующе. Обязательно испытаю этот метод. Еще раз всех благодарю.

score 0 · Answer 6 · 2012-02-27T22:27:59+00:00

На мой взгляд, чтобы в погребе было меньше влажности и овощи и фрукты не прорастали и не портились необходимо обеспечить надлежащую вытяжку, а чтобы дерево в погребе не заплесневело нужно промазать стены раствором гашеной извести.

score 0 · Answer 7 · 2012-03-12T22:24:21+00:00

самое лучшее хранить груши в подвале, в банановых ящиках. Но можно завернуть каждую грушу в бумагу, тогда она вообще очень хорошо сохранится. Также люди хранят в морозильных камерах.

score 0 · Answer 8 · 2012-03-20T22:27:54+00:00

Лучший способ сохранить груши зимой это хранить в прохладном месте в подвале или на балконе деревянных ящиках. Но это еще также зависит от сорта груши, есть сорта которые нельзя хранить данным способом.