Если соблюсти правильную технологию выгонки растений, можно уже к 8 марта, а то и раньше иметь красивый, свежий букет.
Что такое выгонка луковичных растений
Растения умеренного климата в условиях низкой температуры под покровом снега находятся в состоянии глубокого покоя, но среди них есть много таких, которые уже к началу зимы закладывают цветочные почки и готовы к цветению ранней весной. Если изменить условия их жизни (повысить температуру и влажность, увеличить освещение), такие растения могут зацвести и зимой.
Так что же такое выгонка луковичный растений, и как провести эту процедуру в домашних условиях? Специальные приемы, с помощью которых можно вывести растения из состояния покоя и заставить цвести в непривычное для них время, называют выгонкой. Обычно в обиходе выгонка означает получение овощей, ягод и цветов в несезонное для них время, например зимой. Для выгонки пригодны растения, имеющие запасы питательных веществ в корневищах, луковицах, клубнях.
Как правило, выгонка неизбежно связана с сокращением периода роста растений, потому что приостанавливают, то есть начинают выгонять, и побуждают покоящиеся почки растений к развитию в такое время года, когда при нормальных условиях они должны еще оставаться в состоянии покоя.
Как видно на фото, к выгонке наиболее пригодны растения раннецветущих видов – те, у которых самый короткий период покоя (популярные луковичные: тюльпаны, нарциссы и гиацинты):
Реже для этой цели используют мелколуковичные, хотя многие виды и сорта галантуса, мускари, подснежника, пролески, птицемлечника, пушкинии, сциллы, хионодоксы с успехом можно использовать для зимней выгонки. Тем не менее наиболее известен, пожалуй, крокус – самое распространенное выгоночное растение. Этот цветок в горшках часто продают в цветочных магазинах в начале марта.
Большинство луковичных в период покоя теряет листья. Растения оставляют в горшке, и в это время полив значительно сокращают. Мелколуковичные, после того как листья завянут, вынимают из горшка и хранят в торфе, а перед началом активного роста, осенью, вновь высаживают.
Выгонка луковичных растений в комнатных условиях
Культивируя садовые луковичные растения в комнатных условиях, чаще всего используют технику выгонки. При этом добиваются от них цветения раньше обычных сроков. Высаженные для этой цели в горшки луковицы содержат в темноте при пониженной температуре до тех пор, пока у них не образуются корни. Затем их переносят в теплое, светлое помещение, и спустя 3–4 недели они зацветают. Таким образом к Рождеству, масленице, Пасхе и другим зимним и весенним праздникам можно получить цветущие гиацинты, крокусы, нарциссы и другие луковичные.
Проблемы, возникающие при выгонке луковичных растений, решаются легко. Отсутствие цветков может быть вызвано недостаточным размером посадочного материала (мелкие луковицы), редким поливом, высокой температурой содержания растений на начальном этапе выгонки, преждевременным переносом в теплое, хорошо освещенное место. При нерегулярном и небрежном поливе будут нераспустившиеся бутоны. Высокая температура и избыток света приводят к деформированию цветков. При недостаточной рыхлости субстрата, отсутствии дренажа и слишком низкой температуре воздуха цветки загнивают.
Комнатные растения на выгонку переносят из сада в дом. Пеларгонии выкапывают из грунта, очищают от засохших листьев и соцветий, пересаживают в небольшие горшки с не слишком плодородной почвой, чтобы не вызвать интенсивного роста растений в течение зимы. До весны маточные растения содержат в светлом помещении при температуре не менее +8–10оС. Пеларгония не имеет четко выраженного периода покоя, но в таких условиях рост растений будет заторможен.
Заготавливают землю для пересадки комнатных растений и весеннего посева семян на рассаду, для подзимнего посева овощей. Перекапывают и заправляют удобрениями гряды.
Постоянно собирают растительный мусор (опавшие листья, ветки) и уничтожают падалицу в саду. Устанавливают и обновляют опоры и ограды.
Убирают в помещение находящиеся на улице оборудование, шланги, сливают воду из труб. Не все садовые скульптуры могут зимовать под снегом – их убирают или сооружают защитные короба.
Зимой в доме могут распускаться цветы, которые привычны для глаза на клумбе весной или летом: тюльпаны, нарциссы, гиацинты, мускари, лилии. Такое удовольствие на научном языке называется выгонкой. То есть выгонка – это получение цветов не только в те сроки, которые запланировала природа, а в любые другие: например, получение зимних и ранневесенних тюльпанов, гиацинтов, нарциссов, ирисов – да практически всех луковичных культур. К слову сказать, не только луковичных.
Выгонка луковичных делится на три периода в зависимости от времени цветения
- ранняя – цветение в декабре;
- средняя – цветение в январе и в феврале;
- поздняя – цветение в марте и в апреле.
Самая сложная выгонка – ранняя, так как в декабре самый короткий световой день. А средняя и поздняя – легче, особенно поздняя.
В том случае, когда выгонка начата очень рано, она продлится дольше.
Если коротко расписать правила выгонки луковичных, они сведутся к трем моментам:
1. Верхушки луковиц нельзя покрывать землей или субстратом.
2. После высадки в горшки луковицы необходимо хорошо полить.
3. Горшки ставят сначала в темное прохладное (5–7 °C) место – в подвал, на нижнюю полку холодильника, в гараж.
4. Когда ростки будут высотой 3–5 см, их переставляют в светлое место – обычно в комнату, на подоконник.
5. Через 3–5 недель после перемещения в комнату начнется цветение.
Самый подходящий субстрат для выгонки луковичных культур – торф плюс песок. Но возможны варианты, о них подробно речь пойдет ниже, когда мы будем говорить отдельно о различных выгоняемых цветах. Для всех цветов важно, чтобы субстрат был всегда немножко влажным.
Куда сажать? Годятся горшки, вазы, плетеные корзинки – можно фантазировать. Но емкости подчиняются следующим правилам:
- емкость для выгонки нужна низкая и широкая, но не ниже, чем две высоты луковицы;
- на дно емкости рекомендуется класть слой дренажа (например, гравий), а сверху – субстрат;
- луковицы сажаем плотно, но соприкасаться они не должны.
Что делать после того, как наши цветы отцветут? Нужно сократить полив, а когда листья станут желтыми, луковицы можно выкопать из емкости, очистить от корней и хранить до осени в сухом месте при комнатной температуре. В сентябре можно высадить их в саду. Вряд ли они будут цвести будущей весной, ведь луковицы, которые образовались в период выгонки, довольно слабые. Далее с ними нужно поступать как с обычными луковицами, которые не использовались для выгонки.
Никто, думаю, не станет спорить, что зимняя выгонка цветов – одно из прекраснейших и благодарнейших занятий, которым можно предаться в часы досуга, в уютной домашней обстановке, в течение печальных зимних месяцев. Рекомендуется заняться выгонкой цветов не потому только, что последние своей красотой как бы возмещают исчезнувшую роскошь лета и цветочное изобилие осени, но также и потому, что быстрое развитие выгоняемых в комнатах растений приносит изо дня в день все новые сюрпризы и служит постоянным источником удовольствий.
Выгонка весеннецветущих луковичных эфемероидов
Группа луковичных весеннецветущих эфемероидов самая многочисленная. Основная луковичная красота цветет именно весной! Эти растения чрезвычайно быстро растут, быстро расцветают, успевают быстро отплодоносить. И так же быстро их надземная часть умирает, а подземная – то есть луковица – успевает за это непродолжительное – эфемерное! – время накопить громадный запас питательных веществ для следующей жизни в будущую весну.
Весеннецветущие эфемероиды делят на три группы:
1. Растения, у которых надземная часть отмирает, но почки роста и возобновления располагаются на довольно большом расстоянии над уровнем земли.
2. Растения, у которых надземная часть отмирает, но почки роста и возобновления располагаются на уровне земли. Их может укрывать снег.
3. Многолетние растения, у которых отмирает надземная и частично подземная часть, но почки роста и возобновления располагаются глубоко в земле в подземных органах. Почти все весеннецветущие луковичные – это именно такие многолетники.
Сажают и выращивают весеннецветущие луковичные эфемероиды примерно одинаково. Только однолетние растения – тюльпаны (кроме ботанических) и гиацинты – выкапывают и сажают каждую осень, а остальные – многолетние (нарциссы, крокусы, подснежники, мускари, пролески, ирисы и др.) – раз в 4–6 лет (в зависимости от вида).
Луковицы хранят до посадки в прохладном и хорошо проветриваемом помещении, разложив одним слоем в коробке или в ящике.
Время посадки в Подмосковье и в средних широтах России – осень, примерно с середины сентября до начала октября, в зависимости от погоды и широты. Чем севернее, тем больше сроки посадки сдвигаются к августу, чем южнее – к ноябрю. Самое главное, чтобы до морозов луковицы хорошо укоренились. А для хорошего укоренения им нужно около двух недель.
Можно сажать все весеннецветущие эфемероды одновременно, как это обычно делаю я и многие мои знакомые. Но моя подруга, например, растягивает это удовольствие недели на три. Ее дача находится недалеко от Москвы. Так вот, в конце августа она сажает мелколуковичные, потом – в начале сентября – нарциссы, в конце первой недели сентября – гиацинты, в конце второй – тюльпаны.
Участок не должен затопляться талыми водами весной, на нем должно быть много солнца, почва должна быть нетяжелой.
Важно запомнить, что в комплексных минеральных или органоминеральных удобрениях, которые вносятся до цветения, должен преобладать азот – он стимулирует рост; в удобрениях, вносимых во время цветения, должен преобладать фосфор – он улучшает цветение; а отцветшим растениям нужны удобрения, в которых много калия, чтобы луковицы хорошо пережили зиму.
Технология выгонки «пятиградусных тюльпанов»
Технология выгонки «пятиградусных тюльпанов» заключается в том, что луковицы тюльпанов, получившие соответствующую температурную обработку до посадки (в сухом виде), высаживают в грунт оранжереи для получения цветущих растений в заранее запланированные сроки.
После просушки и очистки в течение 7 дней луковицы хранят при температуре 34 °С, затем при 20 °С, что способствует раннему заложению и формированию зачатка цветка.
Помимо заложения зачатков листьев и цветка, в этот же период идет формирование междоузлий генеративного побега и корневой системы. Установлено, что в период цветения стебли образуются более высокими, если после обработки при 34 °С тюльпаны находятся при 17 °С в течение 2 недель, а затем 12 недель при температуре 5 °С.
Луковицы, подвергнутые предварительному охлаждению в сухом виде при 5 °С, следует высаживать в грунт оранжерей в течение 10 дней после обработки, температура почвы в оранжерее должна быть в пределах 9 – 11 °С.
Подготовка луковиц «пятиградусных тюльпанов» для цветения растений к Новому году.
Луковицы выкапывают из открытого грунта на 7 – 10 дней раньше обычного. Хранят их в течение 1 недели при температуре 34 °С, затем при 20 °С до стадии G, затем 2 недели при температуре 17 °С и 9 недель при 5 °С.
Относительная влажность воздуха при хранении поддерживается на уровне 75 %. Луковицы высаживают в грунт оранжереи 3 – 4 ноября. Почва легкая, нейтральная, не должна содержать избытка минеральных удобрений, вносимых под предшествующую культуру. Если в почве имеются излишки зольных элементов, то ее промывают несколько раз водой. Посадку луковиц I разбора проводят на грядах из расчета 200 шт./м2 на глубину 1 – 1,5 см.
Температура почвы и воздуха в оранжерее регулируется строго (автоматически) в следующих пределах: в первые 20 дней после посадки температура почвы должна быть 9 – 13 °С, воздуха – 13 – 16 °С. Затем последующие 20 дней температуру почвы необходимо несколько повысить до 13 – 15 °С, а температуру воздуха до 15 – 18 °С. Цветение наступает через 50 – 60 дней после посадки.
Посмотрите фото выгонки тюльпанов, чтобы лучше понять, как правильно выполнить эту процедуру:
Технология выгонки тюльпанов к 8 марта
Для выгонки тюльпанов к 8 Марта луковицы выкапывают в обычные сроки. До стадии G тюльпаны хранят при температуре 20 °С, затем в течение 2 недель при 17 °С, затем 12 недель при 5 °С. Относительная влажность воздуха на всех этапах не должна быть ниже 75 %.
Посадку осуществляют 1 – 5 января в грунт оранжерей.
Почва должна быть легкой по механическому составу с нейтральной реакцией (рН 6,5 – 7). Избыток зольных элементов в почве удаляют путем промывания водой. Густота посадки 200 шт./м2 луковиц I разбора.
После посадки необходимо строго поддерживать температуру воздуха на уровне 13 – 16 °С и почвы 11 – 13 °С. После появления бутонов (через 20 – 30 дней) температуру воздуха поднимают до 16 – 18 °С, почвы до 13 – 15 °С. Полив почвы проводят ежедневно в утренние часы, при этом не увлажняя листья растений.
Срезают цветочные стебли в фазе окрашенного бутона в утренние часы до полива растений.
