Разведение садовых культур нельзя представить себе без дополнительной подпитки почвы, на которой она растут, ведь без полноценного питания невозможно развитие растений. Многие дачники используют уже готовые удобрения промышленного производства, не задумываясь о том, что в огороде можно обойтись и без них, ведь почву активно насыщают, обогащают необходимыми веществами сидераты. К тому же они повышают качество грунта на участке. Преимуществ их масса, но поскольку не все садоводы знают, как разводить и эффективно использовать сидераты, редко они находят применение в саду.
Едва окрепнув, любое растение постоянно совершает огромную работу по улучшению почвы. Развивая корни, растение создает почвенную структуру. Оставляет в канальцах органику для микробов и червей. Притеняет почву, сберегая влагу. Укрепляет почву, предотвращая размытие и сдув. А умирая, оставляет толику перегноя на поверхности – отдает потомкам все свое тело.
Можно без преувеличения сказать: жизнь любого растения есть беззаветное служение жизни будущих растений, а значит, и всего живого. Сидераты предназначены для улучшения почв, и они вполне способны полностью заменить какие-либо другие виды удобрений.
Лучшие сидераты для почвы сада и огорода
Чистая земля в саду – это уплотнение, высыхание, потеря структуры и в конечном итоге – ступор плодородия. Одна из заповедей разумного земледельца: бойся голой земли! Бойся даже на день оставить землю без мульчи или без растений. Используй любую возможность структурировать и удобрить почву с помощью сидератов для огорода.
Время для этого есть: ранняя весна и осень, а в районах с жарким климатом – круглый год. И растения есть очень для этого подходящие: хлебные злаки и кукуруза, амаранты, подсолнечник, рапс и горчица, однолетний люпин и вика. И сорняки – они улучшают почву ничем не хуже. Их зеленый ковер весной надо просто вовремя подрезать.
Изобретатель ручного плоскореза В. В. Фокин использует все, что есть: «Остались у вас семена любых культур, ненужные, просроченные – не выкидывайте, сейте гуще на освободившейся земле…» Корнеплоды – вообще роскошь: «Сейте корнеплоды в июле-августе. Оставьте урожай вместе с ботвой в зиму. Сколько пищи получат обитатели почвы, когда все перегниет!»
Сидераты – это растения на даче или смесь растений, посеянная с целью структурировать почву, обогатить ее азотом и органикой, а также поднять минеральные вещества из глубин почвы на поверхность. Традиционно они запахиваются. Однако давно была доказана ошибочность их запашки. Глубоко в почве зелень долго не гниет. Более того, ее слой образует искусственный барьер: снизу не может пройти подпочвенная влага, а вниз труднее пробиться корням. Такая почва очень быстро сохнет. При этом плуг сводит на нет структурную работу корней, а сверху не образуется мульча из перегноя.
Какие сидераты пригодны для улучшения почвы
Какие растения пригодны для сидерирования больших полей? Подходящие сидераты для почвы – это многолетние бобовые травы: люцерна, люпин, эспарцет, клевер, козлятник (галега). Бобовые богаче азотом, чем другие травы: в их корнях живут симбионтные бактерии-азотофиксаторы. Корни бобовых проникают на глубину более 4 метров. За лето они дают 2 укоса питательного сена, что окупает затраты на их посев.
Влажность выпаханной (бесструктурной) почвы постоянно колеблется от переизбытка к острому недостатку, и в итоге растения нормально питаются только половину своего времени. Значит, и поливы, и питание растений эффективны только на 50 %. Вероятность нормального по силе дождя – тоже 50 %. Выходит, эффективность труда на таком поле – не больше 25 %.
Несмотря на всю ценность, многолетние бобовые растения сидераты для огорода не всегда подходят: их деревянистый стебель очень трудно подрезать, а многие могут вновь отрастать от корней. Использовать их для улучшения почвы разумно лишь одним способом: притоптать летний травостой, завалить его толстенным слоем органики и оставить гнить до весны. Для освоения новых участков лучше не придумаешь.
Для грядок больше подойдут лучшие сидераты для огорода — злаки (овес, сорго, суданка) и крестоцветные (рапс, масличная редька, белая горчица). Они холодостойки, быстро всходят и рыхлят именно верхний слой почвы. Весной можно сеять овощи прямо по их мертвому ковру, между рядами.
Огромную пользу на юге приносят сидераты: подсолнух и упомянутые высокие злаки, посеянные вокруг огорода в виде кулис (кулисы – ряды или многорядные полосы высоких растений, посаженные для защиты основной культуры от солнца и ветра). Кулисы защищают огород от сухого ветра и жары, создают мягкий микроклимат. Огурцы, которые любят притенение, карабкаются на прочные стебли.
Как грамотно применять сидераты на даче
Изучая вопрос о том, как использовать сидераты на дачном участке грамотно, следует обратить внимание, что молодые растения подрезают на глубине 2–3 см культиватором, плоскорезом или тяпкой-бритвой и перемешивают мульчей, или просто оставляют на поверхности. В таких условиях они быстро сгнивают, отдают питательные вещества и превращаются в гумус. Еще целесообразнее притоптать, уложить сидераты, и завалить их соломой или травой. Главное, сделать это вовремя – не дать им завязать семена.
Перед тем как применять сидераты на даче, если грядка готовится под корнеплоды или зелень, почву придется временно очистить для посева. Тут намного проще работать с молодыми, сочными однолетними сидератами. Например, густо посеянный подсолнух нетрудно срезать, пока он не выше колена, рапс – пока не зацвел. Но если сажать картошку или рассаду кустовых овощей, вполне можно притоптать сидераты, завалив их органикой.
Одни из лучших сидератов для почвы — кукуруза или сорго вырастают слишком жесткими, и лучше не трогать их до весны: пусть сами вымерзнут. Многолетники вроде люцерны годятся только для сада и многолетней дернины.
После люпина корни картошки проникают намного глубже – по каналам от корней люпина. И урожай намного выше.
Как продуктивно использовать сидераты на дачном участке
На грядках, предназначенных под теплолюбивые культуры, сидераты сеются в февральские или мартовские теплые дни. Наиболее продуктивно, когда погуще разбрасывают семена, затем заделывают граблями. Через некоторое время появится зеленый ковер. Не дожидаясь, пока растения огрубеют, подрезают их и оставляют на грядке. Если есть перегной, немного присыпают сверху. Сажают рассаду прямо в вянущую ботву сидерата.
После снятия ранних культур – картошки, лука, моркови, чеснока – дачники стараются посеять второй урожай. Даже в начале июля на юге не поздно сеять морковь, свеклу, огурцы, цикорные салаты, кабачки, редьку, дайкон и зелень, а к концу августа – картофель, салаты, редис, листовую горчицу, зелень. Но если такой нужды нет, сразу после сбора урожая сеют сидераты. Грядки пышно зеленеют до самых холодов. После заморозков разбрасывают новую порцию семян прямо по растущему сидерату, рыхлят междурядья плоскорезом. Весной они взойдут сами.
Главные правила сидерирования:
- Не стоит без необходимости сеять многолетники и корневищные растения.
- Не нужно переращивать сидераты. Чем мощнее растение, тем раньше нужно его подрезать.
- Сеять сидерат следует густо.
- Стараться разбрасывать семена перед уборкой урожая или перед весенним культивированием, чтобы не тратить специальных усилий на посев.
Владея информацией о том, как правильно использовать сидераты, дачник сэкономит свои финансы, избежав затраты на промышленные удобрения и сможет значительно обогатить почву для садовых культур.
