Судя по описанию, это портулак — растение с мясистыми стеблями и яйцевидными сочными листочками, которые сначала бывают зеленые, а затем приобретают бордовый оттенок. Есть портулак овощной — сорт «Парадокс», его можно выращивать на отдельной грядке. Применяется он как салатное растение, а также как приправа к супам, впрок заготавливают его и в маринованном виде.
Популярны и лечебные свойства портулака при лечении заболеваний печени, почек, мочевого пузыря, как противовоспалительное средство. Свежие листья прикладывают к местам пчелиных укусов и опухолям. Настои из него усиливают образование в организме инсулина.
Но не следует забывать, что портулак обыкновенный — это сорняк, появление которого в огороде нежелательно.
Поделиться: