Содержание

Персик – теплолюбивая культура, поэтому ухаживать за ним, как показывает практика, нужно очень тщательно: защищать от сильных морозов, правильно формировать крону, обрабатывать медьсодержащими препаратами и оберегать от нашествия вредителей. Средства для обработки деревьев необходимо подбирать очень тщательно, так как многие из них могут вызвать преждевременный листопад.

В средней полосе посадкой и уходом за деревьями персика занимаются в основном в любительском садоводстве. На приусадебных участках в городах и селах, где обычно температура на 1-3 °С выше, чем за населенными пунктами, персик может дать 4-5 урожаев и к 8-10 годам жизни погибнуть. В более южных районах может дать 5-6 урожаев: от 10 до 100 кг плодов с деревца.

О правильной агротехнике и о том, как делать обрезку персика на приусадебном участке, вы узнаете, прочтя данный материал.

Как ухаживать за персиком: советы садоводам

Персик можно выращивать около южной стены дома, где ему теплее, или в стелющейся форме, пригибая его к земле, укрывая молодые ветви, сформированные в виде куста, или деревца с небольшим штамбиком. При укрытии на зиму можно выращивать большое количество сортов южной селекции, у которых в обычных условиях ежегодно вымерзают цветковые почки.

При уходе за персиком на зиму деревья укрывают непрозрачными пленками, а потом сверху камышовыми матами. Если у вас эта культура сформирована как деревце со штамбом, то его ветви связывают поочередно друг к другу, обставляют щитами, накрывают по типу шатра сверху так, чтобы создать температуру под укрытием не ниже -10-15 °С. К весне укрытие снимают (со второй декады марта), но на ночь вновь укрывают пленками типа «Спандбонд», «Агротекс».

Как персики, так и нектарины, имеют тенденцию к грибным заболеваниям, довольно сильно поражаются плодовой гнилью, мучнистой росой и курчавостью. Любое заболевание персика отрицательно сказывается на зимостойкости древесины и цветковых почек. Поэтому персиковые деревья необходимо укрывать на зиму от морозов (пленками, матами и т. п.) и защищать от грибных болезней: в фазе начала образования «зеленого конуса» провести опрыскивание 3-4%-ным раствором бордоской смеси или 1%-ным чистым раствором медного купороса. В период вегетации во время ухода за персиками по листу этими препаратами работать нельзя, лучше использовать препараты, не содержащие медь («Скор», «Топаз»), так как персик может совсем или частично потерять листья.

Сорта персика могут иметь успех, если они привиты на персик, алычу. Можно на своем участке выращивать и персики семенного происхождения. Они хорошо наследуют родительские качества, но могут иметь следующие особенности:

  • поздно вступать в плодоношение;
  • иметь более мелкие, недостаточно хорошие по качеству плоды;
  • созревание плодов может сдвинуться на более поздние сроки, иногда на 2 месяца.

Еще одна особенность, которую следует помнить: косточки персика высевают на глубину 10-15 см на постоянное место сразу же после съема плодов, нельзя давать им пересыхать.

Место высева отметьте «вешкой». Если нет возможности высеять семена, то положите их во влажный песок в подвале на стратификацию, сеять будете с 5 по 10 октября. Сеянцы персика плохо переносят пересадку, а саженцы в возрасте 2-3 лет вообще не приживаются.

Садоводы могут воспользоваться следующими советами по уходу за персиками при выращивании на приусадебном участке:

  • Выращивание персика возможно, как через прививку, так и через семена.
  • Косточки персика нельзя пересушивать, сейте их сразу после уборки плодов.
  • Правильно подбирайте подвои для прививки и перепрививки.
  • Обрезку и формирование персика проводите только в теплое время в течение всей вегетации.
  • Обработку медьсодержащими препаратами от курчавости проводите только до набухания почек, потом заменителями, не содержащими в своем составе медь (Скор, Топаз).
  • Не выращивайте и не высаживайте в сад 2- 3-летниие саженцы, посадку лучше проводить однолетками.

Посмотрите видео ухода за персиками, чтобы лучше понять, как выполнятся все основные агротехнические приемы:

При уходе за персиками обрезка выполняется ежегодно и сильно, причем только в теплое, сухое время, в фазе распускания почек или бутонизации, а в последующем, в течение лета, еще 2-3 раза. Последний раз — в августе. Это связано с высокой энергией роста молодых деревьев, большой побегообразовательной способностью, недолговечностью плодоносных ветвей, скороспелостью почек и скороплодностью деревьев. При нерегулярной и слабой обрезке скелетные ветви быстро оголяются, урожаи снижаются, резко мельчают плоды, и деревья преждевременно старятся, болеют камедетечением и после 3-5 урожаев выходят из строя.

На скелетных ветвях оставляют сильные и среднеразвитые годичные приросты, направленные в стороны и расположенные на расстоянии 10-20 см один от другого. При правильной обрезке персика из оставшихся часть побегов укорачивают на 6-12 почек, т. е. на плодоношение, вторую часть на 2-3 почки — на замещение. Обрезать нужно так, чтобы один прирост был укорочен на плодоношение, другой — на замещение. На следующий год отплодоносившие приросты вырезают «на кольцо», из молодых формируют новое звено: побег плодоношения и побег замещения. Количество побегов плодоношения зависит от силы роста деревьев и может достигать на 3-й год 100 шт., на 4-й — 200 шт. и более. Рациональная высота персика — 3- 3,5 м, поэтому у высоких деревьев крону снижайте переводом на хорошо развитые боковые ответвления, растущие в нужном направлении. Как только ослабнет рост, снизится урожайность, допустите еще и оголение основных скелетных веток, — и вам придется проводить омолаживающую обрезку на 2-4- и даже 6-летнюю древесину.

Здесь показана схема обрезки персика:

Не забывайте и про такую рекомендацию, как удаление сухих веток, слабых веточек и до минимума однолетних приростов на омоложенных деревьях. Вначале необходимо добиваться возобновления нормального роста ветвей с приростом не менее 30 см. В суровые зимы или зимы с частыми перепадами температур подмерзают не только плодовые почки, но и сама древесина персика. Необходимо по теплу провести сильную обрезку, при которой нормальные побеги обрезайте на 2-3, а веточки на 6-8 листовых почек. А если вымерзли целые ветви или их части, подождите подольше, до тех пор, пока на здоровой древесине прорастут молодые побеги, обрежьте обмерзшие части кроны с захватом здоровой древесины и начинайте подумывать о замене осенью молодым саженцем. Эта порода плохо переносит неблагоприятные осенне-зимние перепады температур, а весной усугубляют положение возвратные заморозки или заболевание курчавостью.

   
   

В случаях повреждения цветковых почек в осенне-зимний период или во время возвратных заморозков рекомендуется все обрастающие веточки укорачивать на первые 2-3 побега, обеспечив развитие сильных замещающих веточек из низко расположенных почек.

Начинающие садоводы при обрезке персиков не должны допускать следующих ошибок:

  • Забывать, что после проведения обрезки весной в фазу распускания листьев эта операция возобновляется в течение сезона неоднократно.
  • Игнорировать летнюю обрезку после завязывания плодов, которая заключается в удалении всех побегов, растущих внутри кроны, и побегов без завязей. Ветки с завязавшимися плодами укорачивают над верхними плодами.
  • Забывать прореживать избыточную завязь в стадии «зеленый орех». Здесь нужно успеть проредить именно в тот момент, когда начинает образовываться косточка.

Чтобы лучше понять, как выполняется обрезка персика, посмотрите это видео: